Вчера наш «рыбный дилер» (местный житель, который всегда привозит нам самый свежий улов) доставил нечто особенное. Ребята, это не просто кальмар, это настоящий гигант!
Огромный! Нам привезли уже чистое филе.
Весом кальмар был 2.5 кг!
Мясистый, очень толстый слой — такого в обычном магазине не встретишь.
Всего 400 песо за килограмм. За такое качество — просто подарок! 🎁
Мы не стали откладывать дело в долгий ящик и сразу принялись за готовку. Рецепт выбрали наш любимый, проверенный годами в Приморье — там знают толк в морепродуктах!
И это было невероятно вкусно! Нежный, сочный и очень сытный!
🎥 Хотите подробностей?
Мы засняли весь процесс приготовления на видео. Совсем скоро смонтируем и покажем вам полноценный ролик с тем самым «дальневосточным» рецептом. Не пропустите его на нашем канале в Ютуб
А как вы больше любите кальмара: жареным с луком или в салате?
Пишите в комментариях!👇