Всем привет! Такие оладушки сильно напоминают пирожки. Полное ощущение вкусных пирожков. Много начинки с мясным вкусом. Это просто и интересно. Но, по сравнению с пирожками в разы полезнее. В них много белка и это идеально на завтрак!
********************************************************************************
В сковороду налить немного растительного масла и слегка разогреть. Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и 50 мл воды. Готовить под крышкой 3-5 минут до мягкости на не большом нагреве.
Грибы мелко нарезать и готовить с луком ещё 3-5 минут так-же под крышкой.
Смешать вместе все ингредиенты. Хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелёный лук или зелень.
Муку можно использовать любую, но лучше полезную, овсяную, ржаную или другую.
Дать постоять тесту 10 минут.
Сковороду смазать маслом, слегка разогреть, выложить на неё при помощи столовой ложки круглые оладушки и выпекать с двух сторон по 3-5 минут
Подаём с йогуртом греческим или со сметаной. Очень вкусно и полезно!
**********************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка отварная 100 г -153 ккал
лук репчатый 1 шт 130 г -58 ккал
грибы 150 г -33 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
чеснок 1/2 ч л -2 ккал
молоко 80 г -42 ккал
яйца 2 шт 100 г -156 ккал
мука пшеничная цельнозерновая 90 г -305 ккал
разрыхлитель 1/2 ч л 1,5 г -1 ккал
масло растительное 1 ст л 12 г -108 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА -550 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 864 ККАЛ
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-157
БЕЛКИ-10,8
ЖИРЫ-6,6
УГЛЕВОДЫ-12,8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!