Стоимость чашки кофе в России может подорожать к концу года на 30–40%, сообщила «Газете.Ru» доцент кафедры маркетинга университета «Синергия» Татьяна Суворова. По ее словам, цена напитка может подняться до 500–600 рублей.
К концу года возможен рост до 30% или даже 40%, то есть чашка кофе будет стоить 500–600 рублей, — сказала Суворова.
Она отметила, что рост стоимости популярного напитка быстро влияет на поведение потребителей. Эксперт пояснила, что на начало 2026 года продажи кофе навынос снизились на 3%.
Суворова также рассказала, что повышение цен вызвано несколькими причинами. Среди них — неурожай в Бразилии и во Вьетнаме, рост арендных ставок для кофеен, усложнение ситуации с логистикой. Она добавила, что в нынешней ситуации наиболее устойчивым остается интерес к домашнему приготовлению кофе и к вендинговым автоматам.
Ранее директор по маркетингу компании «МилФудс», управляющей брендом Poetti, Николай Борисов заявил, что холодный кофе в банках содержит минимальное количество сахара. По его словам, срок годности напитка позволяет покупать его большими партиями и всегда иметь под рукой.
Еще больше новостей в нашем MAX. Подписывайтесь!