В этом вкусном и полезном блюде главные ингредиенты – это семена амаранта и ягоды. Что берём:
В этом вкусном и полезном блюде главные ингредиенты – это семена амаранта и ягоды.
Что берём:
- четверть стакана семян амаранта – 50 гр;
- половина стакана воды – 125 мл;
- чайная ложка кленового сиропа – 5 мл;
- треть стакана молока – 80 мл;
- малина (подойдут как свежие плоды, так и размороженные) – 100 гр.
Как готовим: - Нагреваем кастрюльку или сотейник, всыпаем в него семена и нагреваем, встряхивая, пока они не начнут лопаться.
- Вливаем воду, солим, доводим до кипения.
- Посуду накрываем крышкой, варим семена десять минут.
- Добавляем молоко, кипятим смесь, далее закрываем кастрюлю и готовим её содержимое 15 минут, регулярно помешивая и ожидая мягкости крупы.
- Снимаем кашу с огня, подслащиваем кленовым сиропом, делим на две тарелки, украшаем ягодами малины и подаём.