Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Выгодная покупка - это всегда хорошее соотношение цены и качества. Если что-то дешево, это совсем не значит, что это хорошо. Дешевый хлам все равно останется хламом, только еще и дешевый. По сути, это значит получить по максимуму (нет предела совершенству), затрачивая минимум. Наверно, это применимо ко всему, что вы покупаете, включая алкоголь. Особенно это касается такой скользкой темы, как водка.
Чтобы найти водку с наилучшим соотношением цены и качества на рынке, в американской компании Robb Report обратились за помощью к профессионалам, которые проводят время за барной стойкой. Это авторитетный источник для законодателей вкуса в различных областях, и в крепких напитках в том числе. Они попросили нескольких известных барменов рассказать нам о лучших, по их мнению, водках. Было названо около десяти марок, из которых ниже представлены те, которые у нас есть. Цены у них я не писал, но все они не дороже 20$, кроме водки Elit.
Водка Absolut (40%)
Шведская марка водки, которую производит компания Vin&Sprit принадлежащая французской компании Pernod Ricard. Производится из озимой пшеницы и артезианской воды из скважины близ деревушки Охус, где она и производится. Рецепту более 30 лет. Форма бутылки вдохновлена медицинской фляжкой XVIII века.
Мнение барменов: лучшее соотношение цены и качества. Известна мягким вкусом и чистым послевкусием.
Дегустационные заметки: Вкус насыщен бодрящими карамельными нотами, уравновешенными лекарственными оттенками. Послевкусие короткое, простое и свежее, с травянистыми нотами и оттенками лимона, но в основном оно имеет сладкое, немного десертное ощущение.
Водка Grey Goose Original (40%)
Французская водка Grey Goose (принадлежащая Bacardi) - одна из самых оригинальных водок супер-премиум-класса. Озимая пшеница, используемая для ее изготовления, выращивается в регионе Пикардия, а родниковая вода берется из источника Gensac-la-Pallue. Рецепт разработал знаменитый мастер Франсуа Тибо. Водка проходит пятикратную дистилляцию и фильтруется через медные фильтры для придания дополнительной ароматности. Считается одной из самых вкусных водок в мире.
Мнение барменов: водка состоит всего из двух ингредиентов – зимней пшеницы из Пикардии одного сорта и натуральной родниковой воды. Все это высочайшего качества, и итог соответствующий. Вкусная, универсальная водка.
Дегустационные заметки: Аромат засахаренных орехов, злаков и ржи с перцем задает тон всему букету. Вкус изобилует зимними пряностями, ржаным перцем и ванилью. Послевкусие сочетание сладости и пряных ноток ржи.
Водка Ketel One (40%)
Водка из Нидерландов производится из европейской пшеницы на семейной винокурне Nolet, основанной в 1691 году, которая и по сей день остается семейным предприятием. Свое название она получила в честь оригинального медного горшка «Distilleerketel №1». После ферментации пюре из пшеницы дистиллируется в колонне, а затем часть спирта повторно перегоняется в десяти медных горшках, один из которых - XIX века.
Мнение барменов: водка очень чистая и не такая дорогая по сравнению с другими премиальными водками. Она хороша и в чистом виде, и со льдом или в шейкере. Благодаря своему изысканному вкусу и мягкому цитрусовому послевкусию водка выделяется среди других.
Дегустационные заметки: благодаря использованию пшеницы Ketel One обладает очень мягким вкусом. Аромат сладкий и приятный, с нотками лакрицы, перца, ванили и цедры цитрусовых.
Водка Elit (40%)
Ультрапремиальная водка из линейки Stoli (ранее Stolichnaya) производимая компанией Amber Latvijas Balzams для Stoli Group в Риге, Латвия. Предприятие существует с 1900 года и входит в состав Amber Beverage Group. Производится из зерновой смеси озимой пшеницы и ржи. Фильтрация происходит через кварцевый песок и березовый уголь, а затем идет уникальный процесс фильтрации с вымораживанием на заключительном этапе, где она охлаждается до температуры -18˚C. «При этой температуре плотность жидкости увеличивается, и она очень медленно проходит через ионизированные угольные фильтры. Это гарантирует улавливание и удаление мельчайших примесей». Она хоть и попала в этот список, но некоторые посчитали, что она все-таки дороговата.
Мнение барменов: Обладает исключительно мягким, чистым и вязким вкусом с тонкими нотками цитрусовых, древесного угля и белого перца. Это как вкусный готовый мартини. Храните ее в морозилке, просто добавьте немного льда, цедру цитрусовых - и готово.
Дегустационные заметки: В аромате ощущаются ноты древесного угля, ванили и минеральные оттенки. Вкус приятный, с выраженным зерновым профилем и плавным переходом от горького миндаля к сладкому. Послевкусие с едва уловимыми нотками ванильного крема и перца.
Водка Haku (40%)
Основанный в 1899 году, Дом Suntory был построен на мечте его основателя Синдзиро Тории, который хотел «создать оригинальные японские спиртные напитки, благословленные богатствами японской природы и мастерством «монодзукури» (неустанное стремление к совершенству, скрупулезное внимание к деталям и приверженность качеству)». Это японская крафтовая водка, дважды перегоняется из хакумай - японского белого риса и фильтруется через бамбуковый уголь.
Мнение барменов: Мы рекомендуем всем попробовать водку Haku, если они еще этого не сделали. Водка обладает множеством наград. Если сравнивать ее с другими, то ее гораздо легче пить небольшими глотками, потому что у нее очень мягкий вкус и долгое послевкусие.
Дегустационные заметки: Эта водка обладает травяным, растительным и запоминающимся вкусом и отличается такими характерными нотками, как лимонная цедра, сладкий рис и листья мяты.
Если интересно всякое, разное и легкомысленное, связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в МАХ.