Очень обычный и простой салатик, но дарящий нежный и приятный вкус, который, к тому же, очень быстро и легко готовится, и также быстро съедается, особенно мужчинами. Отлично подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный.
Понадобится:
- 1 банка шпрот в масле,
- 2 отварных картофеля,
- 2 яйца, сваренных вкрутую,
- 3 зубчика чеснока,
- 100г твердого сыра,
- майонез по вкусу,
- зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить его в глубокий салатник первым слоем и смазать майонезом.
2. Из банки со шпротами слить масло. Примерно, у половины рыбок аккуратно отрезать хвостики средней длины и отложить их в сторону (ими в конце будем украшать салат).
3. Оставшиеся шпроты размять вилкой и выложить их вторым слоем на картофель. Сверху смазать майонезом.
4. Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
5. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
6. В глубокую мисочку выложить чеснок, натертые яйца и немного майонеза. Все хорошо перемешать до однородности и выложить в салатник третьим слоем.
7. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им верх салата. Отложенные хвостики шпрот в произвольном порядке воткнуть в салат и украсить его зеленью по своему вкусу.
Приятного аппетита!