Кокосы с точки зрения пользы для мозга почти сопоставимы с лососем. Отчасти потому, что в них практически нет углеводов, а отчасти — из-за высокого содержания триглицеридов средней длины цепи (MCT). Кокосовое масло примерно на 66% состоит из MCT. Это отличный источник энергии. При их расщеплении в организме образуются кетоны — альтернатива глюкозе как источнику «топлива», и один из наиболее полезных видов жиров. Поэтому регулярное употребление кокоса может служить профилактикой ожирения, а также заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
Кокос — «бог» похудения
Кокосы с точки зрения пользы для мозга почти сопоставимы с лососем. Отчасти потому, что в них практически нет углеводов, а отчасти — из-за высокого содержания триглицеридов средней длины цепи (MCT).
Кокосовое масло примерно на 66% состоит из MCT. Это отличный источник энергии. При их расщеплении в организме образуются кетоны — альтернатива глюкозе как источнику «топлива», и один из наиболее полезных видов жиров.
Поэтому регулярное употребление кокоса может служить профилактикой ожирения, а также заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
