Весна в разгаре.
А что делают девочки весной? Правильно - худеют к лету 😆. Вот и мне нужно сбросить пару килограмм, наетые за зиму.
Если без шуток, то все так и есть. Для диабетика необходимо контролировать не только уровень глюкозы в крови, но и вес.
Похудеть на два килограмма, в целом, не сложно. Нужны, по сути, только две вещи - сила воли и еще немножко фантазии.
Сила воли потребуется для того, что бы не наедаться днем, сократить порции, пообедать лучше два раза по немногу, чем за один раз слопать комплексный обед с добавкой. Еще она нужна для того, чтобы воздержаться от перекуса на ночь. Понимаю, трудно, но нужно.
Фантазия нужна, чтобы на период похудения, сократив количество жиров в рационе, не перестать радовать себя вкусным. Если не напрягаться, то два кило можно "спустить" за месяц, значит в течении этого месяца нужно особенно постараться, чтобы не возникало желания наброситься на пирожки.
Вот почему я достала свою "пароварку". Конечно это не пароварка, подставка для приготовления на пару. Удобная вещь - сложил в ящик и забыл ☺. Но вот понадобилась.
Эту подставку нужно пристроить в подходящую кастрюльку, налить водички на дно, для ароматизации кинуть лавровый листик
Теперь про куриную грудку 🐥🐥🐥
Мясо я замариновала накануне.
Толстую грудку нарезала на такие продолговатые кусочки и замариновала
Маринад элементарный - растительное масло, соевый соус, соль, черный перец
Грудку я потискала, чтобы маринад весь впитался и убрала в холодильник с вечера. Но, вообще, можно ограничится и получасом, если торопимся.
Теперь все просто. Разложить мясо на подставке, накрыть крышкой и тушить на пару 30 минут (после того, как вода закипит).
Получается неожиданно вкусно. Суховатое белое мясо грудки не теряет влагу и получается довольно сочным. Гораздо более сочным, чем если бы мы эту грудку сварили.
Пока парится наша курочка, можно на скорую руку приготовить какой-нибудь не сложный соус к мясу.
Например, огуречный: пара ложек сметаны, натереть огурец и зубчик чеснока, добавить укроп, присолить и все перемешать (можно ложкой, можно блендером)
Ну так я худеть согласна 😊😊😊