На своей страничке я уже делился рецептами приготовления в горшочках, вот ещё один, наверное самый простой и безотказный.
Нарезаем мясо небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на сковородке с маслом, добавляем натертую морковку, нарезанный репчатый лук и помидор, если его нету, ложку томатной пасты. Нарезаем мясо небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на сковородке с маслом, добавляем натертую морковку, нарезанный репчатый лук и помидор, если его нету, ложку томатной пасты.
Пока это всё дело бурчит на сковородке, чистим и нарезаем картошку, которую посолить.
Берём горшочки и начинаем творить.
Чуть масла в каждый горшочек, буквально смазать стенки.
раскладываем картошку. Добавляем со сковороды обжаренное мясо с овощами.
Добавляем немного водички, так чтобы она не доходила до верха продуктов примерно на 1 см.
Накрываем крышками и в разогретую 180 градусов духовку примерно на 1 час.
Минут за 10 до указанного времени добавляем нарезанный укроп и раздавленные зубчики чеснока.
Мясо свинина мякоть - 500 грамм.
Картофель по 2 на горшочек - 8 шт.
Морковка - 1 шт.
Лук репка - 1-2 шт.
Помидор - 1 штучка или паста томатная - 1 ложка.
Чеснок по желанию.
Соль и перец по вкусу.
Укроп - 1 пучок.
Масло растительное - обжарить мясо с овощами и смазать горшочки.
Водичка сегодня получилось по 10 столовых ложек в горшок🍯
Как услышите аппетитный и ароматный
запах, то всё пора😋