Онколог Владимир Ивашков на своем YouTube-канале перечислил продукты, которые повышают риск развития рака желудка.
По словам врача, большое количество нитратов и нитритов содержат продукты из переработанного мяса. Речь идет о сосисках, колбасах и беконе. Нитраты и нитриты, попадая в организм человека, превращаются в канцерогены. Ивашков предупредил, что риск развития рака желудка также повышается при частом употреблении красного мяса.
Врач призвал снизить потребление солений, маринадов и соевых соусов. Особенно это касается тех, у которых в желудке есть бактерия хеликобактер пилори. Избыток соли, как отметил специалист, напрямую повреждает клетки желудка.
«Международное агентство по изучению рака классифицировало употребление очень горячих напитков как вероятно канцерогенное для человека», — уточнил Ивашков.
Ранее врач-онколог Суна Исакова оценила перспективы применения онковакцин в России.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo