Рынок мяса 6–12 апреля: главное за неделю
Скот на мировом рынке подорожал на 2,7%
По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 15-й неделе в России наблюдался рост цен на все виды мясного сырья, похожая ситуация складывалась и на мировом рынке.
Скот на мировом рынке подорожал на 2,7%
По данным EMEAT, на 15-й неделе на мировом рынке незначительно снизилась стоимость живых свиней убойной кондиции, а другие виды мясного сырья подорожали.
Мировые цены на мясной скот продолжают расти: за неделю стоимость КРС увеличилась в среднем на 2,7%. Дорожает и говядина – за неделю среднемировые расценки прибавили 1%.
В сегменте свиноводства наблюдается разнонаправленная ценовая динамика: свиные полутуши подорожали в среднем на 0,6% по сравнению с прошлой неделей, а стоимость живых свиней, наоборот, упала на 0,6%.
ПОДРОБНЕЕ: https://emeat.ru/novosti/ryinok-myasa-6%E2%80%9312-aprelya-glavnoe-za-nedelyu
