(Короткие заметки. «ХиЖ» 2026 №3)
Муха черная львинка, точнее ее личинка, входит в число спасителей человечества от мусора. Причем мусора самого неприятного — пищевых отходов. Личинка мухи его жадно поедает, и на выходе из отхода получается доход: белковая мука — как для корма скотины, так и для питания человека и ценное удобрение — компост. Черная львинка на уровне лабораторных производств давно есть в РФ, а в 2023 году разведение мухи и получение продуктов из нее вошли в список видов сельскохозяйсвенного производства.
В этой истории есть два неприятных момента. Во-первых, мусор на переработку должен поступать непрерывно, задержка в несколько дней порушит весь личиночный конвейер. А во-вторых, места выращивания львинок и места переработки мусора разделены расстоянием, яйца же мух, а сейчас перевозят именно их, долгой транспортировки не выносят: два-три дня, не больше.
Биотехнологи из исследовательского агентства Texas A&M AgriLife Research во главе с Джеффри Томберлином (агентство NewsWise, 22 января 2026 года) считают, что совершили революцию в размножении черной львинки: создали мухопакет объемом чуть больше полулитра. Каждый пакет состоит из слоев ферментированного корма, свежевылупившихся личинок между ними, сухого корма снаружи; всё упаковано в воздухопроницаемую оболочку. В таком пакете развитие личинок заторможено, и они сохраняются в течение недель. Покупатель же высыпает пакет на мусор и уже через десять дней получает килограмм с лишним личинок для изготовления муки. Эта технология позволяет поставить производство личинок мух на поток, выпускать пакеты десятками и сотнями тысяч, хранить их на складе до отгрузки и тем самым резко увеличить использование черной львинки для борьбы с пищевым и бытовым мусором.
А. Мотыляев
Купить номер или оформить подписку на «Химию и жизнь»: https://hij.ru/kiosk2024/
Благодарим за ваши «лайки», комментарии и подписку на наш канал
– Редакция «Химии и жизни»