Когда весь мир сошёл с ума, когда праздники превращаются в странные языческие обряды, когда над милым пасхальным куличом, королем пасхального стола во многих семьях нашего богоспасаемого Отечества надругиваются (или надругаются?), короче, издеваются всякие модники и отщепенцы, я не буду уподобляться всяким там … Киркоровым, и покупать кулич за сто тысяч рублей!
Не буду из принципа!
Даже если бы у меня было сто тысяч рублей!
Не буду, потому что этот стотысячный кулич весь напичкан дубайским шоколадом, лесными ягодами, на макушке у него съедобная бумага в форме церковного купола и чёрные яйца. Чёрные яйца!!!! Тьфу, прости, Господи, ужас какой!
И я решительно не буду покупать суши-кулич, мясной кулич и прочие кринжовые куличи.
Я сама испеку кулич! Сотворю его своими простыми человеческими руками, приправлю добротой и любовью и простой человеческой красотой.
Я возьму простую хлебопекарную муку высшего сорта и замесю (или замешу? Или замешаю?) тесто на дрожжах, добавив:
— маргарин, а если его нет, то рафинированное дезодорированное масло в модифицированном виде, немного эмульгаторов моно и диглицеридов жирных кислот, эфира полиглицерина и жирных кислот, не забуду щепотку соли, ароматизатор, краситель керотина, лимонную кислоту, плесну водички, кину горстку винограда сушеного, продукта яичного добавлю непременно … Антислеживающий агент - алюмосиликат натрия не забыть бы, очень важно…
Помадку на кулич сделаю сахарную из сахара, глюкозного сиропа и загустителя – дикрахмалфосфата оксипропилированного. Краситель – диоксид титана обязательно будет в составе.
На помадку накатаю шариков цветных, веселых, весенних, радостных. С красителями! Тартразин, желтый солнечный закат FCF, азорубин, синий блестящий FCF, черный блестящий PN, диоксид титана, а еще стабилизаторы – карбонат кальция, эмульгаторы, стеароил-2-лактилат натрия. Эфир глицерина, диацетилвинной и жирных кислот не забыть бы…
Да, и в тесто, в тесто, не забыть бы, добавить вещество для обработки муки L- цистеин!
Кажись всё! Каков рецепт?? Круто же!! Это вам не Киркоров с чёрными яйцами!
Это вам не пошлый суши-кулич… Кого вы морской капустой удивите? А?
А вот эфир глицерина с алюмосиликат натрия звучит гордо!!!
А если я не захочу кулич печь, то пойду в магазин Магнит и точно такой же куплю! С точно таким же составом! За сто рублей!
И я пошла и купила!
Помимо офигительного состава кулича «Весенний день» на упаковке написано кое-что странное:
Посыпка декоративная содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Я, конечно, извиняюсь, но сдаётся мне, что на этот кулич надо ставить возрастной ценз 18+.
А как же? Кулич только для взрослых!!!
И цену сразу поднять до тысячи рублей.
А внутрь кулича флакончик с коньяком поставить. Или с водкой, например. Ну так…. Для разнообразия…)))