В прошлом 2025 году я экспериментировала с посадкой кукурузы в наших северных широтах, эксперимент прошел успешно! А вот заготовки из кукурузы, которые делала осенью, как-то не очень зашли. Поэтому в этом году я долго размышляла над тем стоит ли в этом году заморачиваться с этой культурой... и всё таки решила, что даже ради того, чтобы погрызть свежесобранный початок, стоит посадить пару растений.
Поэтому в субботу замочила семена не только капусты, но и кукурузы, правда только одного сорта: "Ранняя Лакомка".
Данный сорт сахарный, ультраранний и ультраскороспелый, вкусный и сладкий.
Высота заложения нижнего початка – 23–28 см. Початок длиной примерно 16 см.
Зерно золотисто-оранжевое, в молочно-восковой спелости – сахарной консистенции, с нежной кожицей.
Вкусовые качества как в сыром виде, так и вареной кукурузы - отличные.
Думаю, что 2-3 растения мне вполне хватит, для того, чтобы полакомиться и в свежем и в вареном виде. Больше садить не имеет смысла, потому что делать заготовки из нее я не буду скорее всего, а съесть свежей и не испортить (!!! а храниться она не очень долго) этого количества вполне достаточно.
Также уже пришла пора садить и капусту на рассаду. У меня это всегда сорта раннего срока созревания. В этом году это мой любимый "Сонсма" и Миррор, которые тоже в субботу были замочены и рассажены уже в понедельник.
Оба, выбранных мной сорта: Миррор и Сонсма, обладатели титула самых скороспелых гибридов: от всходов до уборки в защищенном грунте примерно 45–50 дней, в полевых условиях возможно удлинение сроков, но не намного.
Также для обоих сортов характерно, что зрелые кочаны не растрескиваются.
Но есть между ними очень видимое для всех отличие: капуста Сонсма отличается от других сортов кочаном необыкновенной конической формы. Кочанчик компактный, плотный, с зелеными кроющими листьями, внутренняя окраска светло-зеленая.
Ну и кочан у Сонсмы поменьше, чем у Миррора, поэтому созревает немного быстрее.