Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ПивМастер

Признал ошибку

На прошлой неделе с командой по рознице подводили итоги месяца. Разбирали, что сработало, что нет, что-то продолжаем, что-то корректируем. В начале года я настоял на выводе сигарет из собственной сети. Речь про базовые, не маржинальные позиции. Логика была простая. Сигареты - это замороженные деньги. Около 200 тыс на каждой точке. При этом маржи почти нет. А с новым налогом они вообще начали продаваться в минус. То есть с каждой пачки ты ещё и теряешь деньги. Посчитали это в декабре и приняли решение оставить только маржинальные позиции: Chapman, сигариллы и так далее. Казалось, что всё логично, но кое что я упустил. Сигареты - это трафик. Раньше я сам это постоянно говорил. Были времена, когда мы даже продавали сигареты ниже МРЦ, просто чтобы затянуть людей в магазин. А потом сам же про это забыл. Прошёл квартал. Управляющие и продавцы начали говорить одно и то же: «Верните сигареты. Люди приходят, не находят их и уходят. Мы теряем продажи». Я пересчитал экономику ещё раз и п

Признал ошибку

На прошлой неделе с командой по рознице подводили итоги месяца. Разбирали, что сработало, что нет, что-то продолжаем, что-то корректируем.

В начале года я настоял на выводе сигарет из собственной сети. Речь про базовые, не маржинальные позиции.

Логика была простая.

Сигареты - это замороженные деньги. Около 200 тыс на каждой точке. При этом маржи почти нет. А с новым налогом они вообще начали продаваться в минус. То есть с каждой пачки ты ещё и теряешь деньги.

Посчитали это в декабре и приняли решение оставить только маржинальные позиции: Chapman, сигариллы и так далее.

Казалось, что всё логично, но кое что я упустил.

Сигареты - это трафик.

Раньше я сам это постоянно говорил. Были времена, когда мы даже продавали сигареты ниже МРЦ, просто чтобы затянуть людей в магазин. А потом сам же про это забыл.

Прошёл квартал.

Управляющие и продавцы начали говорить одно и то же:

«Верните сигареты. Люди приходят, не находят их и уходят. Мы теряем продажи».

Я пересчитал экономику ещё раз и понял, что ошибся.

Мы смотрели на сигареты как на товар, а нужно было смотреть как на маркетинг.

Да, мы теряем деньги с продажи.

Но за счёт трафика зарабатываем на остальном.

В итоге приняли решение вернуть сигареты в сеть.

То же самое я давно говорю партнёрам по франшизе. Хотя у них другие налоговые условия, и для них сигареты не всегда уходят в минус.

Но многие всё равно не хотят их заводить. Причина та же - заморозка денег. И, к сожалению, до всех не получается достучаться.

Хотя картина очевидная.

Те, у кого есть полный ассортимент, включая сигареты - показывают результат.

Те, кто убирает - теряют трафик и выручку.

Не всё в бизнесе считается через маржу. Есть позиции, которые работают как вход. И если их убрать - теряешь больше, чем экономишь.

Ошибся - признал - исправил.

Работаем дальше.