Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Дневник ресторатора

Любишь кофе? Раньше за это могли лишить жизни.

Практически каждый из нас начинает свой день с чашечки кофе. Он стал настолько ассоциироваться с утром, что многие даже не представляют, как без него проснуться.
Казалось бы, обычный кофе, который можно приготовить дома или купить на каждом углу. Но, оказывается, за употребление бодрящего напитка когда-то можно было лишиться жизни. Выпил кофеечка, и пожалуйте в мешок, который бросят со скалы в

Практически каждый из нас начинает свой день с чашечки кофе. Он стал настолько ассоциироваться с утром, что многие даже не представляют, как без него проснуться.

Казалось бы, обычный кофе, который можно приготовить дома или купить на каждом углу. Но, оказывается, за употребление бодрящего напитка когда-то можно было лишиться жизни. Выпил кофеечка, и пожалуйте в мешок, который бросят со скалы в море.

Именно так расправлялся с кофеманами султан Османской империи Мурад IV. Отчего-то он решил, что кофе – "одурманивающее дьявольское зелье" наравне с вином, и проклял его. "Кофемания" в бытность его правления явно бы не прижилась.

Или, например, король Пруссии Фридрих Великий решил, что его подданные должны не выпендриваться и пить пиво. А заморское кофе отвлекает их от этого увлекательного занятия. В 1777 году он запретил жарить кофе дома, а тому, кто донесет на непокорных, выплачивал часть штрафа, которым эти непокорные облагались. Ну, поскольку запах при жарке кофе довольно яркий, думаю, обогатившихся за счёт доносов было достаточно.

Сегодня, слава Богу, запретов на кофе нет. Пей – не хочу. Видов напитка придумано великое множество. Но я бы всё-таки советовал не увлекаться. Все хорошо в меру.