Печеные яблочки очень сладкие, даже если сначала были кислые, так что этот десерт для меня, диабетика, даже чересчур сладкий.
Запеку ка я их с творогом, будет немного по неслаще 😄
🍎 Начинка
Творог, пара ложек сметаны, ложка корицы (хороша и с творогом и с яблоками), сахарозаменитель/сахар (при желании ). Все смешать
🍎 Яблоки
Яблочки должны быть твердыми, каких-нибудь зимних сортов. Мягкие не годятся - при запекании расползутся в пюре.
Разрезаем яблоки поперек, так, чтобы половинки были устойчивыми, и вырезаем серединку с семечками
В ямку накладываем творог и пристраиваем грецкий орешек, если он у нас есть
Запекаем минут 30, но это не точно. Яблоки разные и нужно следить за духовкой, проверять яблоки на готовность, тыкая в них палочкой или вилкой - чтобы стали мягкими, но не расползлись.
Температура 180 градусов
Вкусно это и в горячем виде, сразу из духовки, и в холодном, после того, как постоит в холодильнике