Современный рацион часто содержит скрытых врагов нашего кишечника. Эти продукты могут вызывать воспаление, ухудшать усвоение витаминов и минералов, а значит — снижать эффективность даже самых качественных добавок. Йогурты с «живыми бактериями» зачастую содержат много сахара — до 20 г на порцию. Такой сахар убивает полезные бактерии в вашем кишечнике вместо того, чтобы поддерживать их рост 🦠 Растительное масло (подсолнечное, кукурузное) при производстве нагревают до высоких температур — появляются трансжиры, вызывающие системное воспаление. Лучше использовать оливковое или кокосовое масло холодного отжима 🧈 Обезжиренные молочные продукты звучат полезно, но жир нужен для усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Без жира молоко — лишь углеводы с сахаром 🥛 Колбасы и ветчина богаты нитритами, консервантами и скрытым сахаром. Это не пища, а химия, которая только усугубляет состояние кишечника 🥩 Свежевыжатый сок — это жидкий сахар без клетчатки, который резко поднимает инсули