«Нас травили, но мы выжили, а бренды — нет»
Сегодня вспомним продукты из нашего детства — те самые, что стояли на каждой полке, на каждом столе, а теперь исчезли без следа. И, честно говоря, мир от этого только выиграл.
Помните Рама (который спред, а по факту – маргарин)? Его позиционировали как «почти масло», но на деле это был коктейль из трансжиров. Регулярное употребление таких продуктов повышает риск сердечно‑сосудистых заболеваний, диабета и воспаления в организме. Сейчас производители уже обязаны указывать содержание трансжиров, и эта мера действительно снизила их популярность.
А напитки Юпи и Инвайт? Все вспомнят пакетики с химическим порошком, которые превращались в «апельсиновый» или «клубничный» напиток. Состав? Сахар и красители. Канули в лету растворимые «соки» и туда им и дорога, скучать не будем. Кстати, с большинством пакетированых современных соков тоже все не так просто, если коротко – пользы там ноль, а сахара все так же – много.
Следом легендарное мороженое «Винт» — то самое, после которого язык и одежда окрашивались в яркие цвета, а пятна не отстирывались. За этой «весёлостью» скрывались синтетические красители и ароматизаторы в неконтролируемых количествах. Их влияние на детский организм легко представить.
Не забудем и про американские сосиски «Wagon» — настоящий «деликатес» из‑за границы нашего детства. Но что внутри? Мясо там редкий гость: в основном — соя, субпродукты, обилие соли, фосфаты и целый набор консервантов. Такие продукты перегружают почки, могут провоцировать отёки и повышают давление. К тому же избыток фосфатов нарушает усвоение кальция — а это прямая угроза для костей и зубов. Неудивительно, что спрос на них со временем упал (и под санкции сосиски попали).
Так почему эти продукты ушли с рынка?
Изменилась медиасреда и информация о вреде компонентов стала доступной. Отовсюду трубят о трансжирах, сахаре, красителях и Е-шках.
Сдвинулись тренды и ЗОЖ перестал быть узкой нишей — теперь это не роскошный максимум, а базовый минимум. Люди хотят понимать, что едят, и выбирать более здоровые варианты.
Ужесточились нормы: законодательство стало строже регулировать состав продуктов и их рекламу.
Да, мы «выжили» после этих экспериментов детства, и где-то в глубине души ностальгируем по вкусу детства (я, например, до сих пор не смирился с уходом вышеуказанных сосисок). И теперь пьем латте на безлактозном и едим спагетти без глютена.
Давайте порадуемся, что наши дети растут в мире, где информации о здоровой еде больше, а выбор здоровой еды стал проще и шире.
Всем здоровья!
Может, вспомните ещё какие‑то «легендарные» продукты из прошлого? Делитесь в комментариях!
