Капуста белокочанная - 500 г.
Морковь средняя - 150 г.
Моцарелла для пиццы - 200 г.
Яйца - 2 шт
Псиллиум - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 1-2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло для жарки (у меня топленое) Капусте мелко нашинковать и залить кипятком минут на 20. Я частенько использую этот способ с капустой. В этом случае и горечь уходит, и быстрее приготавливается.
Морковь и моцареллу натереть на мелкой терке. Слить воду с капусты и отжать лишнюю влагу.
К капусте добавить морковь, сыр, яйца, чеснок, псиллиум, соль и перец.
Перемешать и дать постоять несколько минут. Сформировать обладь и обжарить на масле с двух сторон под крышкой. От Елены Караевской
Капуста белокочанная - 500 г.
Морковь средняя - 150 г.
Моцарелла для пиццы - 200 г.
Яйца - 2 шт
Псиллиум - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 1-2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло для жарки (у меня топленое)
Капусте мелко нашинковать и залить кипятком минут на 20.
Я частенько использую этот способ с капустой. В этом случае и горечь уходит, и быстрее приготавливается.
Морковь и моцареллу натереть на мелкой терке.
Слить воду с капусты и отжать лишнюю влагу.
К капусте добавить морковь, сыр, яйца, чеснок, псиллиум, соль и перец.
Перемешать и дать постоять несколько минут.
Сформировать обладь и обжарить на масле с двух сторон под крышкой.