Летом прошлого года мы по традиции всей семьёй поехали на ладожские шхеры.
Люблю эти места.
Хвойные деревья, каменные острова, вода, уходящая в глубину между скал - всё это вместе создаёт какое-то особое чувство. Тёплое, спокойное, будто ты не просто приехал на природу, а вернулся куда-то в знакомое и родное.
У нас там есть своё место.
Каждый год одно и то же. И с каждым разом оно становится всё ближе.
И, конечно, как только мы туда приезжаем, у меня в голове сразу одно:
хищник.
Судак, щука, хороший окунь — вот за чем я еду. Всё остальное — как будто вторично.
Разбив лагерь у воды, я, как обычно, первым делом начинаю добывать живца. Уклейка, плотва - что попадётся. Чтобы можно было закинуть на поплавочную снасть, поставить пару жерлиц, а потом уже спокойно работать спиннингом
Всё по классике.
Спускаюсь по камням к воде, кидаю немного прикормки, закидываю лёгкую снасть с червём.
И тут - сразу поклёвка.
Поплавок не дёрнулся, не пошёл в сторону, а просто аккуратно исчез под водой.
Подсечка.
И в этот момент я понимаю - это не уклейка.
Слишком уверенно. Слишком живо.
Рыба сопротивляется, идёт в сторону, пытается уйти.
— Ничего себе уклейка… — мелькает мысль.
Вытаскиваю - и вижу.
Краснопёрка!
Да не просто краснопёрка - а хорошая, крупная, с мощным телом, с яркими плавниками, будто только что из картинки.
Сразу второй заброс.
Снова поклёвка.
Снова сопротивление.
Потом ещё. И ещё.
И в какой-то момент приходит простое понимание:
я попал на клёв крупной краснопёрки!
И что самое интересное — я поймал себя на мысли, что в какой-то момент вообще забыл о существовании этой рыбы.
Как будто она есть, но где-то на фоне.
Не в приоритете. Не в целях.
А зря.
Краснопёрка — одна из самых красивых рыб наших водоёмов
Если посмотреть на неё внимательно, без спешки, становится понятно - природа её точно не обделила.
- золотисто-зелёное тело
- ярко-красные плавники
- живой, блестящий глаз
- аккуратная, плотная форма
Она не выглядит “серой” или “обычной”.
Она выглядит нарядной.
Особенно в солнечную погоду, когда чешуя играет на свету, а плавники будто светятся.
И в этот момент понимаешь:
мы почему-то восхищаемся экзотическими рыбами, но часто не замечаем, что у нас под боком есть не менее красивые.
Она не такая простая, как кажется
Многие относятся к краснопёрке как к «лёгкой рыбе».
Мол: мелкая, неинтересная, чисто для развлечения.
Но стоит попасть на крупную краснопёрку, отношение меняется.
И на лёгкой снасти это уже совсем не «баловство».
Это нормальная, живая рыбалка.
Почему её недооценивают
Если честно, причин несколько.Она часто попадается вперемешку с мелочью и её редко целенаправленно ловят. Многие гонятся за «более статусной» рыбой и банально про неё просто забывают.
Вот как и я тогда.
Приехал за щукой, судаком, окунем…
А настоящую рыбалку подарила краснопёрка.
А теперь про самое главное — вкус
В тот же вечер я пожарил их на костре.
Просто, без изысков.
Свежая рыба, огонь, немного соли - и всё.
И знаете, что самое интересное?
Все ели с удовольствием.
Без разговоров про «это не та рыба» или «есть повкуснее».
Просто брали и ели.
Потому что мясо сочное,вкус мягкий,без резкого запаха, с приятной сладковатой ноткой.
И в этот момент снова ловишь себя на мысли:
мы часто недооцениваем рыбу просто потому, что не пробовали её нормально приготовить.
К какому выводу я пришёл?
Иногда мы едем на рыбалку за чем-то “большим”.
За щукой. За судаком. За трофеем.
А настоящие эмоции нам даёт рыба, о которой мы даже не думали.
Краснопёрка - как раз такая.
Красивая.
Живая.
Интересная в ловле.
И, как оказалось, очень достойная на вкус.
И после той рыбалки я точно для себя решил:
эту рыбу точно не стоит держать “на втором плане”.