Знаете, есть вещи, которые несовместимы с моим внутренним «Прекрасным Дилетантом». Я не ем пельмени вилкой для улиток. Я не слушаю шансон в консерватории. И я не пью алкоголь на Пасху.
Почему!?
Потому что алкоголь — это про «снятие запретов», про расслабление, про уход от реальности. А Пасха — это момент максимальной включенности в реальность. Это момент «здесь и сейчас» со всей остротой. И дело тут даже не в религии или вере. В этот день я хочу чувствовать весенний ветер, звон колоколов и этот удивительный свет в воздухе, который бывает только в апреле /хотя в этом году погода чутка подкачала/.
Подшофе это не прочувствовать. Это будет просто «хорошо», просто «весело». Но это «просто» — слишком дешевая цена за такое событие. Ведь это один из самых крупных религиозных праздников для Православных. Один из двух которые я наиболее почитаю. И некто скажет: «Да ладно, это же праздник! Христос воскрес! Можно же выпить за здравие, разговеться!». Но для того, чтобы разговеться надо постится. Конечно, сейчас постящихся много. Но для большинства это не пост, это диета. И кстати о еде.
Посмотрите на пасхальный стол. Это блюда с мощнейшей, почти агрессивной энергетикой. Жирный кулич (масло, яйца, глазурь), творожная пасха, яйца. Это еда-символ. Она тяжелая, основательная, «земная». И многие предпочитают запить это все кагором. Да вы портите оркестровку! Кагор — это само по себе десертное, приторное, густое вино. Он конфликтует с приторной нежностью глазури, он спорит со сладостью пасхи. Это не гастрономическая пара, это битва сахарных армий.
Кагор для пасхального застолья видится мне — это как надеть смокинг на пикник в лесу, да еще и полить его медом. Можно, но зачем? Ведь изначально на Руси это вино носило церемониальный смысл, а не просто алкогольный напиток.
Я не отмечаю Пасху алкоголем, потому что этот праздник и так слишком крепок. Разбавлять его градусом — моветон в моем мире.
Со Светлым Воскресением всех причастных. И да пребудет с вами ясная голова. А алкоголя мы оставим для другого дня и иной статьи.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Буду признателен за пончики, это позволит мне делать статьи про интересные и вкусные напитки, а не с нижней полки.