**Как читать этикетки в магазине: 7 маркеров, которые выдают «диетический» обман

**Как читать этикетки в магазине: 7 маркеров, которые выдают «диетический» обман**

Рада приветствовать вас на своём канале, давайте знакомиться. Меня зовут Ерахтина Олеся — я врач-дерматовенеролог, врач-косметолог, врач-эндокринолог. В своей практике я прошла путь от педиатра до косметологии и эндокринологии. Красота для меня — это прежде всего здоровье пациента, не только внешне, но и в целом.

Сегодня хочу поговорить с вами о том, как не попасться на уловки маркетологов и выбирать действительно полезные продукты. Ведь за 25 лет работы я убедилась: многие «диетические» и «здоровые» продукты — всего лишь грамотная упаковка. Давайте разберёмся, как читать этикетки и находить настоящую пользу.

Первый маркер — «обезжиренный». Казалось бы, что может быть лучше? Но часто производители компенсируют отсутствие жира огромным количеством сахара или искусственных загустителей. В итоге калорийность остаётся высокой, а чувство сытости пропадает через полчаса.

Второй маркер — «без сахара». Внимательно смотрите состав: вместо сахара могут добавить фруктозу, мальтодекстрин или другие подсластители, которые ещё быстрее поднимают уровень глюкозы в крови.

Третий маркер — «натуральный». Это слово не регулируется строгими стандартами, и под ним может скрываться что угодно. Например, «натуральный сок» часто оказывается восстановленным из концентрата с добавками.

Четвёртый маркер — «фитнес» или «для похудения». Такие продукты нередко содержат скрытые жиры и усилители вкуса, которые провоцируют переедание.

Пятый маркер — «без глютена». Если у вас нет целиакии, такой продукт вам не нужен. Часто безглютеновые аналоги содержат больше крахмала и сахара, чем обычные.

Шестой маркер — «богат витаминами». Проверяйте, какие именно витамины добавлены. Иногда это синтетические формы, которые плохо усваиваются.

Седьмой маркер — «низкокалорийный». Обратите внимание на размер порции. Производители могут указывать калорийность на 100 г, но сама упаковка содержит 200 г.

Как видите, даже самые безобидные надписи могут вводить в заблуждение. Моя рекомендация — всегда изучать состав, а не доверять ярким этикеткам.

Если вам сложно разобраться в нюансах питания или вы хотите составить индивидуальный рацион, я с радостью помогу на онлайн-консультации. Вместе мы найдём глубинные причины ваших проблем и составим персональный план действий.

Подписывайтесь на мой полезный канал в МАКС, где я ежедневно делюсь экспертными знаниями, чек-листами и советами. Вот ссылка: https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TLf77d34b36f4c

По вопросам онлайн-консультаций или обучения косметиков-эстетистов пишите в личные сообщения — моя группа помощников и я обязательно свяжемся с вами. Будьте здоровы и осознанны в выборе!