Привет друзья! Алексей прислал мне 2 отливанта без названия, на разгадку
Начал я со второго номера и сразу был ошарашен резкостью напитка, притом что пробовал из 2 - х бокалов, и шар и тюльпан.
По итогу всë - таки нужно было время на раскрытие и к вечеру он успокоился и стал интереснее.
Но профиль всë равно на любителя, то есть отличается от классики.
Аромат: В нëм много всего намешано, основные свежие фрукты и немного цитрусовых, имбирные цукаты, орехи, травы и кислые яблоки. Есть нота которую не получилось идентифицировать, раньше не сталкивался. Всë - таки мы все ограничены местами своими ассоциациями. Когда напитка остаëтся на донышке появляются оттенки пыльных пряностей и специй как для плова 🍲
Вкус: На удивление менее резкий, но снова сложно разобрать, всë слитно, вся вкусовая составляющая: фрукты, травы и пряности. Яблочное повидло или даже яблочные чипсы с имбирëм, цитрусовые цукаты, немного орехов, крыжовник.
Послевкусие: Виноградно - цитрусовое, чуть кисловатое, зелëный чай с имбирëм.
Оценка: 20+21+21+19=81 балл
При посылке я знал только что Алексей пришлëт хорошие коньяки, также как и я послал ему сэмпл вкусного на мой взгляд коньяка.
Видимо я не любитель такого профиля или по классике от Джо: отливанта не хватило!
😁
Ну что открываем карты!
Граф Гибоин!!!
😳 Обалдеть, редкий коньяк как так?
Я конечно понимал что в бокале Франция но что такой крутой коньяк завалю на 81 балл начальный хороший ( 80 - 85 баллов ) , думаю всë - таки отливанта не хватило чтоб его понять 🥃
Спасибо Алексей, за знакомство с таким редким коньяком!
Продолжение следует...
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18 +