Здравствуй, новый день.
Здравствуйте, друзья.
Для тех, кто впервые советую прочитать эти две статьи👇
Проснулась в 6.00, настроение радостное праздничное. Сегодня обещают нам хорошую солнечную погоду.
Спешу поздравить вас, дорогие друзья, с Пасхой!
Пусть этот светлый
праздник наполнит душу
умиротворением, сердце — радостью, а жизнь — добрыми событиями.
Желаю крепкого здоровья,семейного благополучия и душевного спокойствия.
На завтрак у меня пасхальный кулич, яйца и желудочный кисель:
Вчера у меня был весь день в заботах и хлопотах. Сначала сходила в аптеку, в Улыбку Радуги и в мясной. Шла целенаправленно : маме нужно было купить мясо, мне нужно было выкупить лекарства для желудка и нужно было купить Антинакипин для стиральной машинки, давно не производила чистку , а вода у нас очень плохая - тэн постоянно выходит из строя. Подскажите, кто чистит стиральную машину от накипи с помощью лимонной кислоты? Сколько нужно ложек? Не портится ли барабан? А может у вас есть какие-то другие хорошие средства? Поделитесь🙏. В магазине увидела ультрафиолетовую сушилку для обуви, я давно ее отложила на wb, но там на нее цена высокая. В магазине же она на 500 рублей дешевле, недолго думая, купила. Помимо медикаментозного лечения грибка и соблюдения строгой диеты , обязательно нужно обрабатывать всю обувь ультрафиолетом. Надеюсь прослужит долго. Вот так она выглядит включенная в сеть, светит фиолетовым цветом:
Потом сходила в Ленту за продуктами. Купила масло подсолнечное ( его заказала мама) , я пользуюсь кокосовым, оливковым и ГХИ. Еще моей необычной новой покупкой оказался миндальный напиток, взяла на замену обычного молока ( его тоже мне пока нельзя употреблять) , буду добавлять его в цикорий. Купила творог для кулича, творог на еду, кефир для приготовления хлеба, сыр легкий для завтраков, недорогой сыр Пармезан мне нужен для одного нового рецепта, который буду делать на следующей неделе, если понравится, то обязательно с вами поделюсь. Авокадо и мандарины это то, что сейчас мне можно употреблять.
После походов по магазинам я приступила к выпеканию творожных куличей. Рецептом делилась здесь👇
В этом году рецепт немного изменила: обычную белую пшеничную муку заменила на цельнозерновую, сахар заменила на сахарозаменитель, а сметану на греческий йогурт. Стряпала для родителей и для себя, поднялись очень хорошо. Удачный рецепт, который получится у любой хозяйки.
На большом куличе глазурь , которую покупала в тюбике в Ленте.
Глазурь нагревают погружением в кипяток, она хорошо ложится и замечательно покрывает кулич, но очень быстро застывает, я замешкалась и посыпка моя с трудом приклеилась🤷♀️. На маленьких куличах йогуртовая глазурь с желатином , миндальным напитком и стевией, такую глазурь делала для себя , преимущество ее малокалорийность и отсутствие сахара. Способ приготовления: 1ст.ложку желатина залить миндальным напитком, примерно 50 мл, дать набухнуть и в микроволновку расстопить или на водяную баню. В йогурт Актибио без сахара добавить 4 капли стевии или любой сахарозаменитель или сахар. Растопленный желатин выливать в йогурт по чуть-чуть, чтобы йогурт не свернулся. Подождать немного , чтобы смесь загустела и поливать куличи в несколько приемов, тогда получится густая шапочка , сверху посыпать посыпкой . Такая глазурь мне очень понравилась , взяла в свою кулинарную копилочку.
Яйца красила с помощью салфеток вот так👇:
Наносила краску ватными палочками хаотично. Затем оставила на 30 минут для того, чтобы краска впиталась. Краску разводила кипятком в одноразовых стаканчиках, но наливала воды немного, потом добавила 1 ст.ложку уксуса.
И вот результат:
Каждый год крашу по- разному. В этом году захотелось немного повозиться😁.
Сделала уборку в квартире, посмотрела канал на ТВ " В мире животных"- люблю этот канал🤗. И суббота закончилась неожиданно быстро 🤷♀️.
А сегодня после завтрака навожу марафет и собираюсь к родителям. Отнесу им кулич, яйца крашеные, конфеты, шоколадки и продукты - поздравлю с праздником. Очень рада была повидаться со своими родными людьми🥰❤️.
К обеду пришла домой, по пути зашла в Пятерочку купила творожки, греческий йогурт, молоко, смесь панировочную, хлебцы ржаные, ванилин и сахар ванильный ( чем отличаются не знаю🤷♀️), коту корм. Что-то корм для котов все дорожает и дорожает🫣🤔.
На обед у меня макароны и котлеты из трески. В котлеты из рыбы стала добавлять немного псилиума ( он забирает лишнюю влагу и котлеты хорошо лепятся) , поэтому они хорошо держат форму и не разваливаются, даже яйцо не добавляла. На 800 грамм рыбного фарша 1 ст.ложка псилиума.
Делать по дому ничего не хочется, поэтому нашла новый сериал и начала смотреть . Сериал " Хранилище 13" - это триллер, фантастика, детектив, все как я люблю. После спасения жизни президента двух агентов Секретной службы переводят на секретный объект в штате Южная Дакота. Там содержатся сверхъестественные вещи, которые правительство США собирало в течение столетий. Их новое назначение — вернуть часть пропавших вещей и расследовать сообщения о новых.
На полдник у меня сегодня яблочные оладьи, готовила их на неделе, никак не могу доесть, потому что много получилось🙉🥞. Запивать буду цикорием с миндальным напитком, вкусно получается😉.
Продолжаю смотреть сериал , кот тем временем лежит на мне, свесив лапки👇
Прижимается ко мне , хорошо коту, хорошо и мне. Отдыхаем по полной программе😉.
На ужин будет у меня перловка и шампиньоны. Последнее время часто стала готовить перловку, т.к она оказывается очень полезна для суставов и костей. И к счастью, я ее еще и люблю, просто отвариваю и добавляю топленое масло. Мне вкусно, а вы любите перловку?
На этом буду с вами прощаться, хочу пораньше опубликовать статью, чтобы не опоздать с поздравлением🥰❤️.
Желаю вам легкой и продуктивной недели. Не болейте и берегите себя.
С уважением к вам, Вера.
P.s : для тех, кто хочет чаще видеть и слышать меня приглашаю в мою группу в МАХ 😉: