Творог полезен: белок усваивается лучше молочного, он источник кальция, фосфора, железа, аминокислот. Но дети часто отказываются от творога. Родители дают глазированные сырки — дети едят их охотнее. Диетологи против такой замены: в сырках много сахара и жира, полезным их назвать нельзя. На что обращать внимание при выборе Чёрный список Росконтроля Читать далее
Творог полезен: белок усваивается лучше молочного, он источник кальция, фосфора, железа, аминокислот. Но дети часто отказываются от творога. Родители дают глазированные сырки — дети едят их охотнее. Диетологи против такой замены: в сырках много сахара и жира, полезным их назвать нельзя.
На что обращать внимание при выборе
- В названии должно быть написано «сырок творожный глазированный».
- Ищите надпись ГОСТ Р 52790-2007.
- Если в глазури указан конкретный жир — производитель добросовестен. «Растительный жир» без вида — повод насторожиться.
- Сырки с небольшим сроком годности — из натуральных ингредиентов.
- Глазированный сырок высококалорийный, не подходит для диет и детского питания. Лучше заменить на творог.
- Не рекомендуется пожилым, диабетикам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Чёрный список Росконтроля