Куличи испекла ближе к 2 часам ночи. Спать очень хотелось. Надо наверное как Ирина, с утра поставить тесто и идти на работу. Замечательно, надо взять на вооружение. А то времени просто не хватает. Конечно надо было еще раз обмять. Но я уже не стала, а разложила по формам. В этом и загвоздка, что мама моя на выпечку куличей целый день отводила. И тесто вымешивали по 2 часа и пожходило тесто столько, сколько ему это было необходимо. Ну ладно, целый день на выпечку, это для меня роскошь. Поэтому все делаю быстрее. Но вкусно получилось. Сегодня с 11 часов у нас в храме началось освящение куличей. Мы с мужем собрались и поехали. Освятили куличики и яички. Занесла сыну его освященный куличек и яички крашеные и освященные . Потом поехали с Андреем по продуктам. Купили шейку на шашлык, горбушу для запекания на мангале и курицу для барбекю.
Теперь у меня есть полдня, чтобы все это приготовить и замариновать.
Завтра должны собраться дети. На улице холодно, не сядешь. Будем дома. Но шашлык и все остальное будем готовить на мангале. Все равно будем на участке. Мы конечно любим уже открывать сезон в беседке. Но видимо в этом году это будет позже.
Пока все куличи выставила на стол, под салфеточки.
Всех с Великой субботой!
Ссылка на мою статью, где я описала как получила пасхальные салфеточки.