Растопить на сковороде без ручек сахарный песок со сливочным маслом . Яблоко очистить от кожуры и порезать слайсами . На растопленный сахар выкладываем веером яблоко , можно посыпать корицей. Выключаем , даем отстыть. Сверху накрываем яблочную начинку расскатаным в круг тестом. Делаем вилкой дырочки на поверхности. Сковороду отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 15 минут.
Пирог