«Слава»
(также известен как Крестная Слава, Крёстное Имя, Святой) — южно-славянский народно-православный обычай, празднование дня семейного святого.
Где отмечается
: в Сербии, Черногории, Северной Македонии, Боснии и Герцеговине, а также в некоторых районах Хорватии, граничащих с Боснией и Герцеговиной. Известен и в прилегающих районах Болгарии и Румынии.
Каждая семья имеет своего святого
, в честь которого празднуется Слава. Святой наследуется сыновьями от главы семьи — обычно отца. Дочери наследуют Славу, если остаются в семье; замужние женщины обычно отмечают Славу мужа.
История
Традиция праздновать Славу уходит корнями в дохристианские времена
. Тогда каждый род имел бога-защитника, который считался общим предком всех членов рода. В честь бога-предка устраивали торжества.
После принятия христианства
с языческими традициями стали бороться, но древние верования оказались живучи. В XIII веке первый сербский архиепископ Святой Савва призвал не бороться с языческими культами, а наполнить их христианским содержанием. Так у сербов, черногорцев и македонцев предок-защитник трансформировался в святого покровителя семьи.
Традиции
В день Славы
вся семья собирается на праздничный ужин, включающий традиционные блюда — славский калач и коливо. Также всей семьёй идут в церковь на причастие.
Некоторые особенности празднования
В старину жители села, которые часто бывали родственниками, в день Славы собирались в святом месте — например, возле церкви или возле «святого дерева» (на стволе такого дерева вырезали крест).
- Позже люди стали собираться в доме старшего члена семьи, а соседи и друзья приходили поздравить хозяев.
- Если кто-то ещё в селе славил того же святого, то люди ходили из дома в дом и поздравляли всех, у кого сегодня Слава.
Каждая семья празднует одну или две Славы в год
, в зависимости от святого (поскольку некоторым святым посвящены два дня в году). Но только один день, в который устраивается праздничный ужин, — основной. Другой день носит название «малая слава» или «преслава».
Символика
Некоторые элементы обычая, которые имеют символическое значение:
- Колач — дрожжевой хлеб из пшеничной муки, иногда тесто для него замешивают на святой воде. По древнеславянской традиции колач имеет форму круга, что символизирует солнце. Сверху хлеб украшают надписями, фигурками или рисунками. Например, надпись «IC XC NIKA» означает «Иисус Христос Победитель».
- Жито — сладкое блюдо из молотой отварной пшеницы с орехами и пряностями. Древние славяне считали, что зерно связывает мир мёртвых с миром живых: ведь из твёрдого семени появляется зелёный росток.
Исследования
По мнению исследователей, данная традиция имеет соответствие в обычаях престольных праздников восточных славян.
В 2014 году обычай «Слава» был внесён в списки нематериального культурного наследия Сербии ЮНЕСКО.
-----------------------------
Что такое "Крёстная Слава" в Сербии?
Сербская Слава связана с теми временами, когда культ предков был очень силен. Для славян семья и традиции были одними из самых ценных вещей на земле, и эти институты сильны для сербов до сегодняшнего дня. Чтобы как-то подчеркнуть эти особенности и вплести их в Христианство, сербский архиепископ Св. Савва канонизировал их и сформировал уникальное сербское культурное наследие. Итак, что же такое сербская Слава?
Если вы посетите сербский дом, вы обнаружите там икону какого-либо православного Святого. Это будет икона святого хранителя семьи хозяина дома. Более того, по имени этого святого можно понять, как звали предка хозяина, крещенного Святым Саввой. Т.е. этот Святой, в честь которого назвали первого православного предка хозяина при Крещении. Слава передается по мужской линии. Т.е. сын будет праздновать ту же Славу, что праздновал и его отец, и дед. Жена будет праздновать ту же Славу, что и муж. Слава — это действительно святой день для каждого серба. Его значимость стоит рядом с Пасхой и Рождеством. В этот день сербы полностью посвящены своей семье и самым дорогим людям.
Существует достаточно большой спектр способов отпраздновать Славу. Зависит это, как правило, от региона, но некоторые вещи остаются неизменными для любого сербского дома. Так, на Славу всегда готовится славский колач — специальный хлеб, который выпекается на ночь перед Славой. Славское жито — пшеница, которая символизирует Воскресение Христа и предков. Славская свеча, которая горит весь день празднования Славы.
Слава — это день полный всяких церемоний, и каждый именинник (назовем так человека, празднующего Славу) все организует так, чтобы наилучшим образом отпраздновать день своего Святого хранителя, собрав вместе семью и близких друзей за одним столом. День Славы обычно начинается очень рано, когда вся семья идет на Святую Литургию в Храм, освящая славский колач и славское жито. В зависимости о того, на какой день попадает Слава (постный или не постный), существует постная и непостная Слава («Posna Slava» и «Mrsna Slava»). В постную Славу готовится много рыбных блюд, в то время, как в мясную Славу готовится множество блюд из мяса. И там, и там все вкусно. Разница только в наборе блюд.
Сотни Святых поминаются в Сербии. Самые известные и почитаемые из них: Св. Николай (19 декабря), Святой Георгий (6 мая), Святой Иоанн Креститель (20 января), Святой Архангел Михаил (21 ноября), Святой Савва Сербский (27 января), Святой Димитрий (8 ноября).
Сербы говорят, что на Славу приглашают только один единственный раз. Далее, вы считаетесь уже автоматически приглашенным. Вам могут позвонить по телефону, в основном для того, чтобы просто уточнить время празднования. Если вас пригласили на Славу, это означает, что вы дороги для именинника. Ну, а теперь о некоторых обычая при праздновании Славы.
Обычно, на Славу принято дарить хозяину бутылку красного вина, символизирующую кровь Иисуса Христа, а хозяйке букет цветов. Не обязательно, но все же приятно для хозяев, если вы подарите детям какие-нибудь сладости.
СРЕЋНА СЛАВА, ДОМАЋИНЕ
Читается, как «Сречна Слава, домачине!» («Со Славой, хозяин!»). Это первое, что нужно сказать имениннику. Поздравить необходимо не только именинника, но и всех родственников. А если вы приглашены на Славу впервые, то позвольте имениннику представить вас родственникам и друзьям. Также помните, что у сербов, как и у русских, есть традиция при встрече целоваться трижды.
На этом ритуальная часть не заканчивается. Хозяин, а чаще хозяйка положит вам в чашу зерна, окропленные вином. Здесь надо осенить себя крестным знамением, поздравить еще раз с праздником хозяев, взять ложку и попробовать зерна. После этого можно выпить глоток вина. С этого момента можно почувствовать себя своим и расслабиться.
Имейте ввиду, что существует порядок «посадки» за стол. Обычно, самые дорогие гости сидят рядом с хозяином, остальные рассаживаются «по иерархии». Самые «престижные» места в большинстве случаев принадлежат родителям. Самое лучшее — «при рассадке» позволить хозяину самому указать вам место за столом. Также помните, что во многих семьях сохранилась традиция благословления стола хозяином. В этом случае читается краткая молитва.
Обычно застолье начинается со всяких закусок — вяленого мяса, сыра, салатов, пирогов, айвара, каймака и других. Затем следуют основные блюда или суп. В зимнее время и «постная» и «мясная» начинаются с сармы — капустных листьев, фаршированных мясом или рисом. В летнее время подается «сармица од зеля» — все то же самое, только вместо капустных листьев используются листья ревеня. После идет десерт. Это самое лучшее время для комплиментов хозяйке, хотя комплименты хозяйке, связанные с кулинарией, вполне можно говорить в любое время застолья. Также, за все время застолья хозяева непрерывно следят за тем, чтобы ваш бокал (или рюмка) всегда были полными. Отказывать хозяину в предложении с ним выпить — неприлично!