Микрозелень — это не просто «что-то зелёное на подоконнике».
У каждой культуры свой характер, свои сроки и своя сложность.
Что хорошо идёт у новичков: горох, редис, подсолнечник, пшеница, гречка. Они быстро всходят, прощают небольшие ошибки с поливом и дают хороший, плотный коврик зелени.
А вот с чем стоит подождать до появления опыта: укроп, морковь. Они прорастают медленно, капризничают с влажностью и легко уходят в плесень, если что-то пошло не так.
Есть и отдельная история — культуры со слизистыми семенами: руккола, лён, чиа. При намокании они выделяют гель — это не плесень, это норма. Но если не знать заранее, можно выбросить всё в панике.
Звучит как много нюансов? На самом деле, когда понимаешь логику — всё встаёт на место.
Именно это мы и разбираем на встрече в Петербурге 19 апреля. Юлия Быстрова объяснит, какие культуры брать на старте и почему, как читать поведение ростков и не путать норму с проблемой.
25 мест, приходите с подружкой 🌿
Запись: shkolasada.ru/vstrecha3101
