Проснулась около 8 часов утра выспавшаяся и отдохнувшая. Почему так поздно проснулась? Накануне смотрела "Ментовские войны" до 23 часов. Сейчас, спустя много лет после выхода этого сезона, смотрю немного с другого ракурса этот сериал: с фактологического. Он выглядит правдивым, и в этом секрет его популярности и "долгожительства" на телевидении. Конечно герои утрированы немного в своих характерах, мотивации и поступках. Но в кино и нужно немного сгущать краски и события, чтобы действие было динамичным. Обратила внимание, насколько сильный фактологический материал составляет сценарий каждой серии. Проработаны практически все детали сюжета и картинки. Плюс очень интересные и уникальные истории. Ни одна не повторяется! Много юмора. Потому что без него на такой работе невозможно. И дружба. Крепкая. Настоящая. Это тоже привлекает. И вот три друга: Ромела, Джексон и Пафнутий, как они друг друга называют, борются за всё хорошее против всего плохого. В прошлый раз, когда смотрела сериал, хотела записывать цитаты, которыми разговаривает Шилов и фразочки Джексона. Но опять увлеклась просмотром и забыла.
Сегодня с утра отправилась в "Пельмень Варенич" реализовывать свой подарок. Сертификат на завтрак с шефом!
Спойлер. Это было очень круто!
На гастрономическом мероприятии я всего второй раз и второй раз в восторге.
Напомню вам о незабываемом посещении гастроужина в Плесе.
Сегодня же я была на завтраке с шефом одна. Больше никто не пришёл. А вот и зря!
Во-первых, познакомилась с невероятным, интересным шеф-поваром Тимуром Качишвили, который рассказал просто море интересной и важной информации. Рассказала ему о своих проектах. Он сразу по-деловому дал мне направления для работы. Одобрил идеи. И вообще оказалось, что мы на одной волне. Полное взаимопонимание.
Первый курс. Закуски. Пастрами из индейки.
И подкопченая форель слабого посола. Все готовится в кафе.
Второй курс. Драники. Забыла сфотографировать. Увлеклась интересной беседой с Тимуром и собственно драниками.
Третий курс. Омлет с креветками, овощами, зеленью и песто. Очень эффектно и вкусно.
И наконец. Запеканка на ряженке с подрумяненными боками. Вкуснятина!
В третьих, я банально вкусно поела!
На такие мероприятия надо обязательно ходить по возможности, потому что они очень обогащают в культурном плане и вдохновляют на творчество на кухне. Убеждена, что любая еда -- это энергопакет, который передаёт энергию любви человека, который готовит для своих близких. И настроение, с которым мы приступаем к готовке, очень важно. Как и творческая нотка в обычных и привычных действиях.