В пресс-службе Роспотребнадзора для РИА Новости сообщили, что пасхальный кулич должен быть изготовлен из натуральных ингридиентов и обладать сухой поверхностью без признаков липкости или следов влаги. Специалисты ведомства подчеркнули, что качественный кулич включает в себя такие натуральные компоненты, как яйца и сливочное масло. Внешний вид изделия должен быть соответствующим товарному образцу: верх кулича должен оставаться сухим, его поверхность - гладкой и лишённой липкости или влажных пятен.
Если кулич готовится в домашних условиях, специалисты советуют выбирать муку светлого или белого оттенка, без посторонних запахов и вкраплений. Что касается творога, то важно, чтобы он имел однородную и нежную консистенцию, белый цвет с кремовым оттенком и был свободен от посторонних запахов. Отмечено, что все продукты должны быть упакованы фабричным способом.
Роспотребнадзора также рекомендовал использовать систему "Честный знак" для проверки молочной продукции. Пасха, также известная как Воскресение Христово, будет отмечаться 12 апреля в 2026 году. В субботу перед этим праздником принято освящать куличи, яйца и другие продукты в храмах, которые были запрещены к употреблению в пищу во время поста.