Сегодня предлагаю приготовить необычное, но очень простое и вкусное блюдо — птитим с курицей на сковороде.
Если вы ещё не пробовали птитим — обязательно стоит! Это не крупа, а макаронное изделие, похожее на кускус. Поэтому его не нужно промывать, иначе он просто слипнется.
Почему вам понравится этот рецепт:
✔️ Быстрое и простое блюдо
✔️ Сытно и вкусно
✔️ Отличная альтернатива рису и макаронам
✔️ Готовится на одной сковороде
✔️ Подойдёт для всей семьи
Как приготовить птитим с курицей
Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Морковь натираем или нарезаем кубиками.
Лук режем кубиками.
Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и слегка обжариваем курицу.
Добавляем лук и морковь, жарим всё вместе 5–7 минут.
Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду.
Добавляем соль, перец, специи по вкусу, перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим около 10 минут, периодически помешивая.
Всыпаем птитим (сухой!)
Добавляем ещё около 200 мл воды
Всё перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 минут.
👉 Не забывайте иногда помешивать!
Ингредиенты:
Птитим — 200 г
Куриное филе — 200 г
Морковь — 100 г
Лук — 80 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 550 мл
Оливковое масло — 3 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Какой получается птитим?
Блюдо выходит:
- сочное и ароматное
- с насыщенным томатным вкусом
- очень сытное
- с нежной курочкой и мягким птитимом
И главное — всё готовится в одной сковороде без лишней суеты.
💡 Совет:
В конце можно добавить свежую зелень — будет ещё вкуснее и ароматнее.
Попробуйте приготовить птитим с курицей — уверена, он станет одним из ваших любимых быстрых ужинов!
Ставьте лайки 👍, делитесь рецептом и подписывайтесь на канал Алия Сладкоежка
До новых вкусных рецептов 💛
Рекомендую к приготовлению другое вкусное блюдо 👇