Мировые цены на основные продукты питания демонстрируют устойчивый рост второй месяц подряд из-за резкого подорожания энергоресурсов. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
В марте среднее значение профильного индекса достигло 128,5 пункта, что на 2,4% выше февральских показателей. Подорожание затронуло все ключевые категории товаров. Наиболее значительный скачок аналитики зафиксировали в сегменте сахара, стоимость которого взлетела на 7,2%. Цены на растительные масла увеличились на 5,1%, зерновые прибавили 1,5%, а молочная продукция и мясо стали дороже в среднем на 1%.
Главной причиной негативной динамики эксперты называют обострение вооруженного конфликта на Ближнем Востоке. Военные действия спровоцировали скачок цен на нефть и газ, что автоматически повысило расходы фермеров на горючее и минеральные удобрения. Главный экономист организации Максимо Тореро предупредил о серьезных рисках для урожаев 2026 и 2027 годов. По его словам, при затягивании кризиса аграрии будут вынуждены экономить на подкормке полей или переходить на менее требовательные культуры, что неминуемо приведет к новому витку продовольственной инфляции.
Несмотря на текущий подъем, стоимость еды в мире остается почти на 20% ниже исторического максимума весны 2022 года. Однако это по прежнему может усугубить предыдущие оценки в 300 миллионов человек, которые могут быть затронуты голодом в 2026 году.