Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Живая, Зеленая Жизнь

Дела капустные и несостоявшийся борщ

,Сегодня ж суббота, потому коротко и полушутливо, как обычно. Про капусту.
Первый раз я выращивала капусту года 33 назад. Новичкам везло, как всегда. Недолго и бросила.
Потом еще пробовала - не получалось..
Вернулась года четыре назад. Почему - из-за слизней и их увеличивающейся наглости, как ни странно. Объясню.
Оглавление

,Сегодня ж суббота, потому коротко и полушутливо, как обычно. Про капусту.

Первый раз я выращивала капусту года 33 назад. Новичкам везло, как всегда. Недолго и бросила.

Потом еще пробовала - не получалось..

Вернулась года четыре назад. Почему - из-за слизней и их увеличивающейся наглости, как ни странно. Объясню.

Прошлогодние капустные дела

Мы выросли на русских серых щах (зеленых если так понятней). Из внешних рубленных листьев капусты.

А кто не знает как любят слизни их глодать, а главное - прятаться там! И, зная многих торговцев на рынке (лучше б меньше знать!), не стану доверять им эту долгую переборку и промывку листьев перед рубкой - целый процесс! В очках и трех водах! Доверю теперь только себе - дабы не сож...ть того сКлизня. Вот и вернулась к выращиванию!

частичка урожая
частичка урожая

Рассаду не сею - соседи и друзья делятся. А в этом купила хваленый Мегатон! Разбежалась посеять в теплице, лунок наделала - а там 10 зернышек в гранулах, причем половина раздавленных! Вот ведь, но опять подадут!

И опять будет нормальный урожай, а слизней я победЮ!

некрупная, да и незачем
некрупная, да и незачем
готова национальная еда!
готова национальная еда!
и разная! белая - Колобок кто-то говорил не очень квашная - очень! Если рубить по-старинке!
и разная! белая - Колобок кто-то говорил не очень квашная - очень! Если рубить по-старинке!
и со свеклой! На пробу не ко двору пришлась почему то.
и со свеклой! На пробу не ко двору пришлась почему то.

Уж мы ее ели-ели, как и с чем могли! Подруге давала, для щей детям возила, все равно еще есть. Вот и нe занимайся огородом - дел никаких особо, а все до сих пор есть. Но не без странностей, как без этого!

Почему с борщом пролет?

Свежая капуста закончилась, вернее - было немного в холодильнике и один небольшой кочан лежал в темном уголке, у входа в гараж. Я туда не хожу, но вижу - лежит и лежит, ждет времени.

Краем глаза отметила - вроде пакета , что ли сверху, ясно, командир виноват что-то уронил, он там ходит. Ну и не трогала, ждала время готовки борща к его приезду.

А сегодня из небольшой половинки решила ленивые голубцы сделать, как раз для лениво скучающего в тишине и непогоде садовода! Пойду, думаю, тот возьму, добавлю. Пошла!

о-о!!
о-о!!

Пошла и пришла, сначала напугавшись! Таких букетов я еще не видывала! Но красиво ж природа чудит, правда!

пристроила
пристроила

Даже на стол поставила, в серую хмарь за окном в самый раз.

разрезала
разрезала

Все почистила, разрезала. Чтоб состоялся борщ надо топать в магазин. Посмотрю, выбрасывать добро нe буду, на ощупь внутри сочная. В любом случае куда то употреблю.

Такие вот чудеса случаются, но тем и интересней!

А еще я рада временной садовой нетрудоспособности - почти все всходы подготовила к высадке, от безделья. Больше месяца им на рост и приведения себя в норму, завтра подкормлю и пусть готовятся на волю! Я рада, а то сидишь-сидишь на корочках, рассаживаешь!

Посмотрела - не так велико количество всходов каждого вида, немного будет работы. И всех упертых в холодильник назад отправлю - так и растянется муторная работа, потихоньку сделается до конца мая. А там и капусту сажать!

Все, субботний краткий отчет закончен! А полезности - на буднях и в Премиум не забывайте про него. И про МАХ !

Живая, Зеленая Жизнь

Всем - неутомительных трудов! Ваша Татьяна ЖЗЖ