Всем здравствуйте! Решила накануне Пасхи обновить свои формы для куличей, и первым делом зашла в Фикс Прайс.
В прошлом году купила там силиконовую форму с волнистым краем - рифлёную, и осталась ей очень довольна. Куличи в ней отлично пропеклись и очень легко извлекались - ничего нигде не прилипало, не приставало.
В этот раз подобных формочек не увидела, но без покупок не ушла.
Купила две силиконовые формы очень нежных весенних расцветок от фирмы O'Kitchen объёмом 1000 мл и размером 12 х 9 сантиметров.
Итак, вот они эти формочки. Нежно-жёлтая с традиционным пасхальным символом "ХВ" и нежно-салатовая с зайчиком. Изображения рельефные с обеих сторон. Было бы прекрасно, если бы они отпечатались на самом куличе. Но в том, что так и получится, как-то не очень уверена.
К формам с помощью пластиковых ниточек прицеплены бирочки с необходимой информацией. Порадовало, что на сами формы ничего не наклеено.
Снаружи формы матовые, а внутри - глянцевые. Думаю, что с извлечением выпечки из них проблем не возникнет.
Я обычно на Пасху пеку много куличей - и больших и маленьких. Рецепт на протяжении многих лет использую один и тот же.
Размер этих формочек для куличей побольше как раз самый оптимальный.
А вот для мини-куличиков я купила набор формочек от той же фирмы объёмом 170 мл. Формочки тоже силиконовые. В наборе четыре штучки.
Такие силиконовые мини-формочки планирую использовать впервые. Обычно обходилась бумажными. Но эти должны быть гораздо удобнее.
Вот так в этом году я подготовилась к выпечке куличей. Всем хорошего дня и прекрасного настроения!