Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Из Сибири с приветом

О крашеных яйцах и кексе 👀

"Три дня я гналась за вами, чтобы сказать, как вы мне безразличны." Эта цитата из "Обыкновенного чуда" как нельзя лучше описывает обратную связь, которую получаю от некоторых читателей. Они выкладывают длинные простыни комментариев, длиннее даже моих публикаций, где излагают подробно, как я им надоела, неинтересна, как "вся уже исписалась" и так далее. А сколькие из них клялись за четыре с половиной года, что "больше сюда ни ногой", а если и будут читать, то без регистрации, чтобы "автору деньги не капали" (сейчас написала это, и стало опять смешно. Да, мои 10-20 рублей в день от Дзена - это, конечно, сумма огромная.) И где они теперь, эти комментаторы? Догадаться несложно.)) Вон они, все на месте. А как возвращаются постоянно из бана под теми же и другими никами. "Листик пририсовали" - и снова здравствуйте. Родные мои, любимые читатели. Я никогда ни на кого не держу зла, всегда рада вас видеть, готова общаться. Только нормально и конструктивно, без насмешек перехода на личности. Так

"Три дня я гналась за вами, чтобы сказать, как вы мне безразличны." Эта цитата из "Обыкновенного чуда" как нельзя лучше описывает обратную связь, которую получаю от некоторых читателей. Они выкладывают длинные простыни комментариев, длиннее даже моих публикаций, где излагают подробно, как я им надоела, неинтересна, как "вся уже исписалась" и так далее. А сколькие из них клялись за четыре с половиной года, что "больше сюда ни ногой", а если и будут читать, то без регистрации, чтобы "автору деньги не капали" (сейчас написала это, и стало опять смешно. Да, мои 10-20 рублей в день от Дзена - это, конечно, сумма огромная.)

И где они теперь, эти комментаторы? Догадаться несложно.)) Вон они, все на месте. А как возвращаются постоянно из бана под теми же и другими никами. "Листик пририсовали" - и снова здравствуйте.

Родные мои, любимые читатели. Я никогда ни на кого не держу зла, всегда рада вас видеть, готова общаться. Только нормально и конструктивно, без насмешек перехода на личности.

Такое у нас сегодня лирическое вступление. А рассказать я хотела совсем о другом. О кексе...Я ведь совсем не шутила. Точнее, о кексиках, которые получились у нас с сыном из магазинной смеси.

Дала парню в руки упаковку с инструкцией, он всё прочитал, разбил два яйца, отмерил 50 мл молока мерным стаканчиком, размягчил в микроволновке 100 г сливочного масла (тут я уже следила, чтобы не растопил, подсказывала нужное время.) Потом взял в руки венчик и сделал отличное тесто без комочков, которое чайной ложкой разложил в силиконовые формочки для маффинов.

фото автора
фото автора

Единственное, что мы изменили в рецепте - добавили мак. Вот, собственно, то, что получилось.

фото автора
фото автора

Ещё и яйца покрасили. Сын доставал их горячими из кастрюли, обтирал вафельным полотенцем. Перчатки были одни, поэтому красила я. Не то, чтоб не доверяю Фиме, так решила в свете последних событий, о которых вы можете прочитать в основном моём блоге.

Ну и всё, мы готовы к Пасхе. Ещё осталось только фарш потушить и сделать мужу куриный бульон. Он молодец у меня, второй год подряд выдержал Великий пост до конца, не сошёл с дистанции. Похудел на девять кг. Постройнел. Я его даже в бассейне в пятницу без очков не признала. Смотрю, идёт настречу какой-то красивый мужчина моей мечты. Залюбовалась, потом только поняла, что мой. Очки из купальника вынула, надела - и точно. ))

А вот я таким результатом похвастаться не могу. С Нового года (не за полтора месяца) скинула всего 6 килограммов. Теперь задача их не набрать. Сложная, скажу вам, задача. В лето планирую войти стройной ланью.

А у вас, православные, как дела? Вы уже, наверное, в четверг-пятницу всё покрасили, напекли куличи. Может покажете свою красоту, если есть такая возможность. И ещё подскажите, из чего можно сделать вкусный густой крем для кексиков на основе греческого йогурта или сметаны.

Всем хорошего вечера. Доброй ночи. И с наступающей Пасхой. Мира и счастья в ваши дома.