Предлагаю выпить чаю! Какой предпочитаете: тот, что требует особого подхода к завариванию, или быстрый вариант из пакетика? Конечно, второй – это мгновенное удовольствие: бросил, залил, готово!
Но задумывались ли вы, сколько микропластика попадает в нашу чашку вместе с таким чаем? Ученые провели исследование и выяснили это.
Напомним, мы уже говорили о масштабах пластикового загрязнения. Образование микро- и нанопластика – одна из самых острых экологических проблем сегодня. Эти мельчайшие частицы, образующиеся при разрушении пластиковых изделий, имеют размер от 0,001 до 5 мм. По некоторым данным, ежегодно мы потребляем от 78 до 211 тысяч таких частиц с пищей, водой и воздухом.
Обычно чайные пакетики делают из полимолочной кислоты, но могут использоваться и другие полимеры. Поэтому ученые взяли для анализа разные материалы. Исследовались нейлоновые и полипропиленовые пакетики, купленные онлайн, а также пакетик с зеленым чаем местного бренда в упаковке из целлюлозы.
Результаты оказались неожиданными: заваривание этих пакетиков в горячей воде привело к выделению огромного количества пластиковых наночастиц и нитевидных структур.
- Полипропиленовый пакетик "поделился" примерно 1,2 миллиарда частиц на миллилитр, средний размер которых составил 136,7 нанометра.
- Пакетик из целлюлозы выделил около 135 миллионов частиц на миллилитр, со средним размером 244 нанометра.
- Нейлоновый пакетик выпустил примерно 8,18 миллиона частиц на миллилитр, а их средний размер был 138,4 нанометра.
Ученые пошли дальше и окрасили эти частицы, чтобы увидеть, как они взаимодействуют с клетками кишечника человека. Эксперименты показали, что клетки, вырабатывающие защитную слизь, оказались самыми активными "поглотителями" пластика.
Когда микропластик попадает в организм, он оказывается в пищеварительной системе. Исследования подтверждают: частицы размером менее 10 микрометров способны проникать через стенку кишечника. Около 0,3% из них могут попадать в кровоток.
На клеточном уровне пластиковые фрагменты вызывают окислительный стресс, провоцируют воспаление и могут повреждать клеточные мембраны. Наночастицы имеют свойство накапливаться в тканях – их обнаруживают в печени, селезенке и репродуктивных органах.
