Достоевский том 11 - это бленд вымороженного имперского балтийского портера с бочковыми версиями сорта 2021 года. Выдерживали пиво четыре года: в бочках из-под коньяка и из-под арманьяка. Тираж: 0299,от пивоварни Brewlok
ABV (Алк.): 18 %
OG (Пл.): %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: черный, небольшая коричневая пена.
-------------------------
Аромат: дерево, сухофрукты, табак, тёмный шоколад
-------------------------
Вкус: горький шоколад, сухофрукты, чернослив и изюм, оттенки ликёра, лёгкая кислинка и сладость. Послевкусие средней продолжительности, сладкое с горечью
-----------------------
Итог: аромат порадовал. Дерево, сухофрукты, табак с тёмным шоколадом, яркий, интересный. Вкус проседает и заметно проще, много сухофруктов, изюма, чернослива, вылезает лёгкая, но ощутимая кислинка, мелькает алкоголь. Сладости, на удивление, не так много. Вроде и крепость высокая, но есть ощущение, что скоро начнёт скисать. Спорные чувства, но все таки понравится
----------------------
✏️ Оценка: 8 из 10.