Коктейль «Жёлтая птичка» (Yellow Bird), основанный на белом роме, ликёре Galliano, ликёре Triple Sec и соке лайма, относится к категории освежающих напитков, подходящих для любого времени суток.
Происхождение этого напитка окутано тайной: ни создатель рецепта, ни место его рождения не установлены. Одна из теорий гласит, что рецепт был разработан в начале 1960-х бравым барменом из Shell Bar, расположенного в отеле Hilton Hawaii Village Waikiki Beach Resort. Предполагается, что название коктейль получил благодаря популярной гавайской мелодии «Yellow Bird», которая в 1961 году вошла в пятёрку самых востребованных песен в Соединённых Штатах. Не исключено также, что изобретатель напитка просто питал слабость к пёстрым стайкам жёлтых певчих, которых на Гавайях обитает немало.
Коктейль «Желтая птица»
«Желтая птица» — это насыщенный летний коктейль с богатым фруктовым ароматом, где гармонично сочетаются светлый ром, ликёр Galliano, апельсиновый ликёр и лаймовый сок.
Состав
1 порция
светлый ром (Havana Club, Angostura, Bacardi, Calados, Barcelo): 30 мл
ликёр Galliano: 15 мл
апельсиновый ликёр (Cointreau, Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard, De Kuyper): 15 мл
сок лайма: 15 мл
кусковой лёд: 200 г
Рецепт коктейля «Желтая птица»
Шаг 1: Подготавливаем бокал
Возьмите коктейльный бокал, заполните его льдом и дайте остудиться.
Шаг 2: Соединяем компоненты
В шейкер налейте все ингредиенты, добавьте лёд и интенсивно взболтайте.
Шаг 3: Переливаем напиток
Удалите лёд из бокала, процедите коктейль из шейкера через стрейнер.
#коктейль #лед #шейкер