Курица с ананасом - хорошо, но захотелось просто похлебать лёгкого супчика который быстро приготовить. У меня была банка консервированной иваси . Ну такая обычная, куски рыбы в бульоне, не в масле. Я в кастрюлю налила воды на глазок , чтобы иваси и не на мелководье плескалась , но и не в океане жидком, вывалила рыбу и поставила закипать. Пока закипала уха , я нарезала небольшой помидор, луковицу и тоже бухнула в кастрюлю. Когда всё закипело я нарезала зелень которая подвядала в холодильнике. Укроп и петрушку сразу забросила. Лук зелёный я отложила. Два яйца размешала в кружке вилкой и тонкой струйкой вылила в кипящую уху помешивая уху ложкой. Если бы я загустила уху манкой я бы одно яйцо добавила. Добавила перец молотый черный,но для ухи лучше перец горошком и лавровый лист. Но в наличии не было.🤷🏻♀️
Опять суп быстрого приготовления. Если есть без хлеба - наилегчайшее блюдо когда мотаешься в размышлениях чего бы пожевать ,но при этом вроде и есть не хочется, а чай пить тем более не интересно .А если цель наестся - надо с бутербродом с маслом есть, можно и сыром. Ну или просто как первое блюдо перед основным.
Для тех кто не любит варёный лук не подойдёт такое. Для меня уха без лука - не уха. Наверно можно добавить картошки- морковки, но тогда время приготовления увеличится, а из- за моркови может уха сластить.
Можно ,наверно, лук обжарить, но я готовила именно чтобы быстро и легко.