_______ 🔷Глазурь: ▪️Сахар-100 гр ▪️Вода -50 мл ▪️Желатин- 5 гр + 1 ст.л. воды ▪️Лимонный сок-1 ч.л 🔷Способ приготовления: 🔹1)Желатин залить 1 ст.л теплой воды и оставить набухать. 🔹2)В сотейнике соединить сахар и воду и растворить сахар. 🔹3)Снять с огня и добавить набухший желатин. 🔹4)Взбить миксером, добавить лимонный сок и продолжить взбивать до нужной густоты.