Всем доброго дня ☀️
Вы могли заметить, что я часто делаю репосты рецептов с Дзена. Сейчас, мне здесь больше всего нравится искать нужные рецепты в статьях :
1) Видео готовки я не люблю, мне непременно надо или от руки написать или где-то видеть : 1 ч.ложка и т.д.
2) Не доверяю рецептам в сети где закрыты комментарии. Потому-что все пишут , что хотят и невсегда это возможно есть!
Так, вернёмся к куличам :
Цены в этом году на них мне показались не гуманными, я даже подумала, что просто кафе дорогое , но нет….ВВ и другие супермаркеты с приличными куличами так же по 400-500 руб продают
Самый дешевый видела за 199 рублей (и думаю, там ещё было 99 копеек в конце) и он , конечно, выглядел очень грустно 😅
Сами куличи я не люблю…может вкусных не ела, у нас дома их не пекли никогда сами, а покупные разные бывают. У самой 7 лет не было духовки, вот , второй год привыкаю к доступности 😂 рецептами особо не обжилась.
В общем, решила буду сама готовить ! Сделаю заранее, чтобы оценить итог и заодно остатки детского творога потрачу.
Нашла рецепт :
Вчера начала месить 😅 там не быстро , 20 минут на опару + 2-3 часа тесто постоять должно.
Получилось очень достойно и как автор предупреждала, шапочка немного начала подгорать :
❗️ Рецепт я , конечно, соблюдала 😂 как….КАК МОГЛА ! Припасенную горсть изюма съел сын 😂 , рома для замачивания цукатов у меня не оказалось, муки чтобы их обвалять тоже 😂 (ровно на кулич осталось) и цедры лимона не было 😄
Не смотря на это 😂 получилось вкусно , мягко ! Так что точно хороший рецепт, даже испортить сложно.
Вы печете куличи или покупаете ? Если покупаете, то подскажите где? Где брать вкусные 😄