Приветствую на канале! Скромное название статьи, не правда ли?) Это далеко не первый мой обзор на пиццу 22, а все потому, что мы со Стёпой нежно ее любим, к тому же, каждый месяц в меню появляются новые пиццы, а кто мы такие, чтобы отказывать пробовать новые самые лучшие пиццы Москвы?
Итак, Пицца 22см расположилась по адресу Москва, улица Солянка 1/2с1, рейтинг на Яндекс.Картах 4,8 на основании более 9300 оценок.
Интерьер
Сейчас пицца 22 состоит из 3 этажей, которые уходят вниз: самый большой -2, -1 состоит из нескольких столиков и первый этаж, или нулевой, называйте как хотите, почти такой же большой, как -2, большинство посетителей расположились именно здесь. Столики небольшие, но зато рассчитаны на абсолютно разные компании.
Интерьер достаточно простой, но это такая изысканная простота, типа стиля минимализм, то есть нельзя назвать «внутренности» заведения бедными. Светлые кирпичные стены, бетонный пол, каменные колонны, при этом здесь есть моменты, которые добавляют уюта - деревянные стулья и столешницы, много зелени и ярко красная стена в основном зале.
Открытая кухня с печью и очень много коробочек для пиццы навынос, которые тоже служат элементами декора))
Меню
В апреле к празднику цветения сакуры Asian Tour в Pizza 22 cm в московских пиццериях продолжает японский ресторан Tokyo Sushi.
В меню огромный выбор пицц, конечно же, от стандартной классики (старый свет) до авторских и специальных (новый свет). Различные закуски и неплохой выбор горячего. Но главное, все таки, это вкуснющая пицца. Порции средне-большие, цены невысокие - ни одного блюда дороже 1000 рублей.
Шефскую пиццу апреля для Pizza 22 cm придумал Егор Калинин – шеф-повар ресторана Lúwo
В работе Егор опирается на опыт в азиатской и средиземноморской кухне, точную технику и выверенные сочетания. Такой подход лёг в основу и его специальной пиццы, где средиземноморское настроение встречается с авторским взглядом шефа и фирменным стилем Pizza 22 cm.
Наш заказ:
- пицца от Суши бистро
- пицца от Егора Калинина
- Эдо цезарь от Суши бистро
- татаки из тунца
- вителло тоннато
- стейк с картофелем и пармезаном
Пицца от Суши бистро
Здесь у нас маринованный лосось, авокадо, унаги, сырный, спайси соус и томатный соусы, хойсин, кунжут. Начнем с теста - идеально мягкое, как и всегда. Рыбка чувствуется слабо, пицца чуть чуть островатая из-за соуса, по вкусу смахивает на роллы. Я любительница роллов, поэтому мне такое очень зашло.
ЦЕНА 950р, ОЦЕНКА 10/10
Пицца от Егора Калинина
В составе пиццы: лангустины, цукини, сыр таледжио, вяленые томаты, маринованные оливки, лук-резанец, медовый чили с трюфелем, томатный соус с кимчи. Не острая, вкуса кимчи лично я не почувствовала, но тут просто потрясные лангустины перебивают все - то есть это действительно не креветки, они большие, как будто отварные и очень вкусные (готова повторить это миллион раз). Все ингредиенты прекрасно соседствуют друг с другом, при этом не перебивая главных героев - вы же поняли, что это я про лангустов?) Тесто такое же потрясающее, как у предыдущей пиццы.
ЦЕНА 950р, ОЦЕНКА 10/10
Трюфельный соус
Соус к корочкам от пиццы и он достоин отдельного упоминания. Идеально нежный, совсем нежирный на вкус, с потрясающим ароматом и вкусом трюфеля. Хочу себе тонну такого соуса домой и буду есть с ним все.
ЦЕНА 190р, ОЦЕНКА 100/10
Эдо цезарь
В качестве ингредиентов куриное бедро в кляре, романо, азиатская версия соуса цезарь, тобико, пармезан, цедра лимона. В соусе салата доминирует лимон, и соус как будто бы не цезарь, а лимонный, вкус каперсов, который и делает стандартный соус таким особенным, не чувствуется. Куриное бедро как будто бы обвалено в панировочных сухарях и получается именно такая азиатская версия куры.
Помидоры отсутствуют, но пармезан положили, а еще здесь много салатных листьев. Как салат - имеет место быть, но это не цезарь, и даже не авторский.
ЦЕНА 750р, ОЦЕНКА 7/10
Вителло тоннато
Переваренная говядина, но её достаточно много, куски хорошие и не толстые, зато соуса пожалели - я люблю, когда мясо в нем утопает, и из-за небольшого количества тот самый «тунцовый» привкус почти не чувствуется. По сути это просто говядина с рукколой.
ЦЕНА 840р, ОЦЕНКА 5/10
Татаки из тунца
Очень острый для меня, я не смогла ничего нормально распознать, но Стёпе понравился - сказал, что хороший татакный татаки))) Тунец лежит под томатной сальсой, которая и дает блюду остроты, он сырой в центре и опаленный по краям.
ЦЕНА 790р, ОЦЕНКА 8/10
Стейк с картофелем и пармезаном
При заказе нас сразу предупредили, что прожарка будет либо well done, либо medium well, Стёпа попросил как можно сырее. Ну что ж, кусочки розовой мякоти проглядывают в середине стейка))) Мясо хорошее, мягкое и ароматное, но вот жаль с прожаркой такая беда. Зато потрясающий картофель! Хрустящий, солёненький, с тертым сыром. Само блюдо большое и сытное, да еще и за такую цену вообще класс.
ЦЕНА 990р, ОЦЕНКА 8/10
Напитки
Мы брали лимонад крыжовник-эстрагон за 990 рублей, еще в составе есть киви, поэтому вкус такой сладковато-кислый, очень освежающий, идеально подойдет для жаркого лета.
Итог
Ужин огромный, а чек вот не очень))) На самом деле тут вполне можно наесться двумя пиццами, это мы только завтракали, поэтому пришли голодные, аки волк и волчица)))
Новые пиццы-спешлы безумно понравились и это несмотря на то, что я, вообще то, не очень люблю пиццу с морепродуктами, но тут обе прям вау. Поэтому любителям роллов настоятельно рекомендую попробовать. Ну а тем, кто еще не ходил в 22см, срочно необходимо исправлять сие недоразумение.
Данный обзор входит в подборку: