С приходом весны наши зимние привычки резко изменились.
Во-первых, мы стали раньше ложиться спать, а значит и раньше вставать. Особенно я. Не спится мне в 6 утра и все. А сегодня так проснулась в пять утра, но решила, что это слишком и благополучно заснула под разные мечты женщины на пенсии🙄. И не все они соответствовали возрасту.
🌼Добрый день, друзья и гости канала. Мы с мужем, два сельских пенсионера, живем на самом юге Ростовской области. Имеем сад, огород и все вытекающие с этим последствия.
В шесть утра проснулась - бодрая и целеустремленная. Знаете, что я делаю прежде всего? Отодвигаю шторы на окнах и проверяю рассаду. Хотя она меня сейчас не только на подоконниках растет. А везде, где можно.
Включаю "Марусю" и слушаю ее разговоры про погоду, советы дня и праздники, которые случаются именно в этот день..
Затем за стаканом теплой воды составляю небольшой план на тему "как бы чего не забыть". Делаю наброски для публикации в Дзен или уже заканчиваю статью. На это уходит около часа. И готовлю завтрак.
Муж встает позже на час, а бывает и два. Сами знаете, что для пенсионера, когда встал, тогда и утро. И мне очень нравится это время, когда я одна. Потом запускаю Симбу с улицы. Бублик очень категоричен в этом вопросе. Он не любит спать, как Симба на полке в шкафу, пока все подоконники рассадой заняты. А еще тот любитель вздремнуть под можжевельником на опилках.
Потом встает муж, завтрак и осуществление главных задач этой весны.
Идет жесткая борьба с сорняками. Решили час каждого утра посвятить именно этому мероприятию. А он растет как на дрожжах.
Вот и вчера. Вместо часа боролись с сорняками два часа, но вернулись довольные, хотя и немного усталые.
Зато нашли в траве слева от тюльпанов маленькие ростки пиона. Прошлой осенью я их выкопала и пересадила на новое место, а видно, корешки остались, и появились маленькие и тощенькие росточки. Ну пусть растут.
Траву рвали как могли: и на четвереньках, и сидя на ящиках, и просто под наклоном. Но зато план выполнили и фасад очистили от ненужных сорняков. Останется по мелочи.
Нужен совет ваш, друзья. Растет смородина третий год, кусты большие, а ягод нет. Только в этом году на одной из веточек появились цветы. Что-то с ними не так? Или надо время, чтобы они силы набрали.
А потом я решила еще и на огород сходить. И там травы немного нарвала. Хотела досадить лук, но такой у нас сильный ветер, поэтому что-то не очень хотелось. Перенесла на завтра. Надеюсь на изменения в погоде.
Что сейчас на огороде. Взошел чеснок, лук. Начала всходить морковь. Причем оба сорта — и наша, и итальянская. Сегодня посажу еще. Моркови много не бывает.
Хорошо сохранилась после зимы петрушка. И даже несколько кустиков рукколы. Я ее уже назвала руккола многолетняя. В первый раз сохранилась в таком жизнеутверждающем виде. Можно и ам сделать.
Результат нашей неугомонной деятельности по истреблению сорняков, тут же появился на завтрак у кур и уток. Чему они несомненно рады.
Петух так и живет с утками и чувствует себя предводителем стаи.
А мы завершив, все свои огородные дела на данный момент, отправились за покупками.
Заполняем холодильник продуктами.
Надо было наполнить холодильник кое-чем отличным от наших повседневных блюд. Ничто так не радует, как разнообразие в еде.
Куры, утки, индейки хороши. Но в меру. Поэтому мы и отправились в любимый магазин. Купили свиной карбонат (почти три килограмма), говяжий отруб на харчо и разной вредной продукции🙄. Сейчас больше устаем и меньше времени на приготовление, поэтому такие полуфабрикаты не помешают. Немножко, но пусть будут. На всякий непредсказуемый случай.
Итак, здесь заплатили 2700 рублей.
На обратном пути заехали в "Чижик" и еще немного отправилось к нашим запасам. И еще упаковка минеральной воды. И еще 1200 рублей.
Дома быстро поставила колбаски в духовку, сварила пакет гречки и приготовила салат из пекинской капусты и огурца. Чуть позже приготовлю борщ.
Мы все живем по-разному. Но здесь и сейчас. Сегодня посмотрела в окно, а у нас черешня расцвела во всей красе.
Как раз за окном, на котором гацания растет, колеус и пара огурцов.
О рассаде я более подробно расскажу в следующей.
И сама собой организовалась рубрика "Вопрос из комментария". И вот два вопроса.
1. В какие игры мы играли в детстве.
А можно Вас попросить? Опишите , поподробнее, игры в которые Вы играли в детстве. Хочу своих детей научить играть. Думаю многим это будет интересно и полезно.
Я делала публикацию на эту тему, но коснулась немного.
Но теперь, как говорится, требуется помощь зала или ваша, мои дорогие. Давайте вспомним вместе. Я ведь знаю, как нам всем было весело. И опять в разных регионах играли в разные игры. Давайте накидаем в комментариях про это и расскажем, как было здорово. Я вот помню игру про садовника, а немного позабыла. Только помню: «Я садовник молодой, неженатый, холостой, все цветы мне надоели, кроме розы (лилии)». А что и как — стерлось в памяти. Вспомним вместе.
2. Как я делаю квас. Здесь есть один секрет. Квас я делаю на дрожжах, которые покупаю у знакомой бабушки на нашем рынке.
Я бросаю в трехлитровую банку два кусочка дрожжей. Осталось у меня совсем ничего. Надо докупить. Туда же пару столовых ложек сахара, сухарей и наливаю теплой воды. Все бродит и через три дня квас готов. Процеживаю через марлю и в холодильник.
Все время думаю, вот как она эта дрожжи делает? Бабушка-то в возрасте. Можем и без кваса остаться. Что будем делать? Может кто из вас знает рецепт приготовления таких дрожжей. Поделитесь.
Друзья, спасибо всем за вопросы писателю Тамаре Крюковой. Все передам и будем ждать ответы.
На этом все. Возможно сегодня не смогу вовремя отвечать на комментарии. Слишком много задач на сегодня поставлено. Но вечером обязательно.
Всем хорошего дня и крылышки только вверх!
И даю ссылку на сообщество" ВКонтакте". Если вам удобнее, можно общаться там.