.
🔥 Брауни на сковородке без муки
Основа
2 яйца
молоко 120 мл
сметана 60 гр
сахзам https://market.yandex.ru/cc/9CYX6g
разрыхлитель 10 гр
овсяные хлопья 80 гр ( измельчить в муку )
какао 40 гр
Шоколадный ганаш
шоколад без сахара 100 гр https://market.yandex.ru/cc/9Cxgw6
сливки горячие любой жирности 80 мл или 50 мл молока
Приготовляете;
Взбить венчиком молоко, сметану, яйца и сахзам.
Добавить измельчённые хлопья овсяные, просеять какао с разрыхлителем.
Смешать до однородной массы.
Сковородку антипригарную смазать слегка маслом, разогреть, убавить огонь и влить тесто.
Готовить под крышкой мин 30 на медленном огне.
Время приготовления зависит от толщины сковородки .
Готовый брауни аккуратно переложить на тарелку, от сковородки очень легко отходит.
Для ганаш залить шоколад горячими сливками, оставить на минуту, перемешать тщательно до однородной гладкой массы.
Украсить брауни.
Приятного аппетита всем !
........................................................
Новая книга в нашем Каталоге
«МЕНЮ-КОНСТРУКТОР ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 1200-1300 ККАЛ НА 30 ДНЕЙ 2026»
vk.com/@evolutionyourbody-nash-vkusnyi-katalog1
.
