Весенний сезон приносит не только долгожданное тепло и обновление природы, но и может стать причиной усиления кожных реакций. Кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов обращает внимание, что в весенний период симптомы, схожие с аллергическими, могут становиться более выраженными. Однако, по его словам, причиной таких явлений может быть не только распространенная пыльца растений, но и так называемая псевдоаллергия. Псевдоаллергические реакции не связаны с механизмом образования антител, как при классических аллергиях. Помимо этого, такие реакции чаще всего провоцируются не внешними аллергенами, а определенными веществами, поступающими с пищей. Главную роль здесь играют продукты, содержащие биогенные амины или стимулирующие их выделение вещества. Алексей Панов поясняет, что список таких продуктов довольно широк. В него входят выдержанные сыры, копчености, ферментированные продукты, шоколад, клубника, цитрусовые, томаты, красное
Алексей Панов из РТУ МИРЭА назвал причины весенней псевдоаллергии
3 дня назад3 дня назад
2 мин