Доброе утро, мои дорогие! Сегодня Великая Среда, и пока город затихает, в наших домах начинается настоящая тихая магия. Вы знали, что самую сильную, ту самую Четверговую соль, начинают готовить именно в ночь со среды на четверг? Это не просто приправа. Это древний оберег, который наши прабабушки называли «черным золотом». Считалось, что такая соль, прокаленная в огне в канун Чистого Четверга, впитывает в себя всю целебную силу года. Рассказываю, как приготовить её на обычной кухне и зачем она вам нужна (целых 5 секретных способов!). Возьмите 1 кг крупной каменной соли (не йодированной!) и смешайте её с 200 г ржаной муки или размоченного бородинского хлеба. Жарить нужно на чугунной сковороде до тех пор, пока смесь не станет угольно-черной. Пока готовите соль, категорически нельзя сквернословить, обижаться или думать о мести. Я уже достала свою любимую чугунную сковородку. В прошлом году соль получилась очень ароматная, до сих пор немного осталось в баночке. А вы будете сегодня готовить