Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак всего за несколько минут? Тогда попробуйте наш простой рецепт омлета с зеленью! Омлет — отличный вариант для утреннего приема пищи, поскольку содержит белки, витамины и минералы, необходимые организму после сна.
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.;
Молоко — 50 мл;
Соль и перец — по вкусу;
Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук);
Масло сливочное или растительное — немного для жарки.
Приготовление:
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте смесь венчиком до однородности.
Мелко порежьте зелень и добавьте её в яичную массу.
Поставьте сковороду на средний огонь, разогрейте масло.
Вылейте яичную смесь на горячую сковороду и равномерно распределите её ложкой.
Жарьте омлет около 3–4 минут, пока низ не станет золотистым, а верх слегка схватится.
Сложите омлет пополам и готовьте ещё минуту-две.
Переложите готовый омлет на тарелку и подавайте горячим!
Такой омлет идеально сочетается с ломтиком свежего хлеба, овощами или кусочком сыра. Приятного аппетита!
Еще больше интересных рецептов всегда под рукой, подписывайтесь🍳