Мы в редакции очень любим светлую Пасху и с удовольствием печем куличи и красим яйца самыми разными способами. В этом году мы решили отказаться от магазинных красителей и использовать только натуральные. Результат получается таким нежным и необычным.
Присоединяйтесь — будет красиво, ярко и по-домашнему душевно!
1. Как покрасить яйца каркаде
С каркаде получаются просто космические яйца — от нежно-сиреневых до глубоких фиолетово-серых с волшебными переливами!
Возьмите сырые яйца, положите их в кастрюлю, добавьте 70–100 г чая каркаде, залейте водой, всыпьте 1 ст. л. соли и 1–2 ст. л. уксуса. Доведите до кипения и варите 10–15 минут после закипания. Снимите с огня и оставьте яйца в отваре на 3–4 часа или на всю ночь. Чем дольше — тем насыщеннее оттенок. Остудите, промокните и при желании смажьте растительным маслом для блеска.
2. Как покрасить яйца зеленым чаем
Зеленый чай дарит яйцам очень красивый мягкий бежево-оливковый или светло-зеленый оттенок.
На 1 литр воды возьмите 4–5 ст. л. хорошего рассыпного зеленого чая (или 8–10 пакетиков). Залейте кипятком, дайте настояться 10–15 минут. Сваренные вкрутую яйца опустите в теплый настой, добавьте 1 ст. л. уксуса и оставьте на несколько часов или на ночь. Результат вас точно порадует своей естественной красотой!
Для украшения стола:
3. Как покрасить яйца паприкой
Паприка подарит теплый солнечно-оранжевый или светло-желтый цвет — очень аппетитный и праздничный.
На литр горячей воды добавьте 3–4 ст. л. паприки. Доведите до кипения, проварите 5–10 минут. Опустите в раствор уже сваренные яйца и оставьте на 2–4 часа. Для более насыщенного оттенка можно оставить на ночь. Получается очень красивый оранжевый тон!
4. Как покрасить яйца куркумой
Куркума — находка для пасхального стола. Яйца выходят яркими, солнечно-желтыми, словно маленькие солнышки.
На литр воды возьмите 2–3 ст. л. куркумы (можно чуть больше для интенсивности). Добавьте 1 ст. л. уксуса, доведите до кипения и варите 10 минут. Опустите сваренные яйца в горячий раствор и оставьте на несколько часов. Чем дольше — тем ярче получится золотистый оттенок.
Очень красивая посуда на Пасху:
5. Как покрасить яйца рисом
Этот способ дает потрясающий крапчатый, «перепелиный» или мраморный эффект — очень необычно!
Сварите яйца и остудите. Возьмите плотные пакетики (или кусочки марли/капронового чулка). В каждый насыпьте 2–3 ст. л. сухого риса, добавьте несколько капель пищевого красителя (или натуральный отвар). Положите внутрь по одному яйцу, хорошо завяжите и энергично потрясите 1–2 минуты. Оставьте на 5–10 минут, затем достаньте и дайте высохнуть. Получается яркий и оригинальный узор!
6. Как покрасить яйца в луковой шелухе
Классика, которая никогда не подводит! Луковая шелуха дает богатую палитру — от теплого золотисто-желтого до глубокого красно-коричневого.
Соберите шелуху с 10–15 луковиц (чем больше — тем насыщеннее цвет). В кастрюльку сложите яйца и шелуху слоями, залейте ее водой, доведите до кипения и варите 15–30 минут. Когда яйца сварятся, оставьте их на несколько часов в растворе, так оттенок будет насыщеннее.
Красивый декор для стола:
7. Как покрасить яйца в луковой шелухе с рисом
А вот и супер-оригинальная версия классики — мраморные яйца с красивым крапчатым узором!
Мелко нарежьте луковую шелуху. Сырые яйца слегка смочите водой, обваляйте в рисе. Плотно заверните каждое яйцо в марлю или кусочек капронового чулка, завяжите ниткой. Варите в подсоленной воде с уксусом и луковой шелухой 10–12 минут. Остудите и снимите ткань. Получаются невероятно красивые мраморные узоры!
8. Как покрасить яйца шпинатом
Со шпинатом яйца приобретают нежный зеленый цвет — от светло-оливкового до яркого травяного. Очень свежо и по-весеннему!
Возьмите большой пучок свежего шпината (или 300–400 г замороженного). Нарежьте, залейте водой, доведите до кипения и варите 5–7 минут. Процедите. Горячие сваренные яйца опустите в отвар, добавьте уксус и оставьте на несколько часов или на ночь.
Этим можно украсить стол:
9. Как покрасить яйца капустой
Краснокочанная капуста творит настоящее чудо — нежнейшие небесно-голубые и бирюзовые оттенки!
Нарежьте половину кочана тонкими полосками. Залейте водой, доведите до кипения и варите 20–30 минут. Процедите, добавьте 1–2 ст. л. уксуса. Опустите остывшие сваренные яйца в раствор на 1–2 часа (или дольше для насыщенности). Не забывайте периодически переворачивать. Результат того стоит!
10. Как покрасить яйца свеклой
Свекла подарит самые нежные розовые, малиновые и даже бордовые тона.
Отварите яйца. Натрите 1–2 крупные свеклы, залейте водой, добавьте 1 ст. л. уксуса и доведите до кипения. Проварите 15–20 минут, процедите. Опустите яйца в теплый раствор на 30 минут — несколько часов. Для глубокого цвета можно оставить на ночь в холодильнике.
Как украсить яйца тем, что есть дома
А можно еще разукрасить яйца так, что домашние и гости будут спрашивать: «Как вы это сделали?» Никаких необычных и дорогих способов, только находки в доме и фантазия.
- Бусы, стразы и объемный декор
На клей ПВА или белок посадите мелкие бусины, стразы или бисер. Сочетайте с окрашиванием — выглядит дорого и празднично.
- Фломастеры и наклейки
На уже окрашенном яйце рисуйте фломастерами узоры, надписи «ХВ» или цветы. А еще добавьте пасхальные наклейки, будет выглядеть ярко и красиво.
- Декупаж
Возьмите красивые салфетки с цветами или пасхальными мотивами. Нанесите на яйцо клей ПВА, приложите салфетку и разгладьте кисточкой. Высушите и готово.
- Мрамор
В готовый пищевой краситель добавьте 1 ст. л. растительного масла. Опустите яйцо, слегка покрутите — масло создаст красивые разводы.
- Нитки или резинки
Обмотайте яйцо нитками в хаотичном порядке. Опустите в любой краситель (пищевой или натуральный). После высыхания снимите нитки — получается интересный графичный рисунок.
А как вы будете красить яйца на Пасху в этом году? Делитесь в комментариях — нам очень интересно!
Читайте также: